当今社会，年轻的父母因忙于工作，往往将孩子的午饭托付给保姆或家中的老人照顾。这让许多家长对孩子的午餐质量心存疑虑。有些家长却认为无所谓，认为晚餐可以补足。但真相是，孩子的午餐至关重要。
经过一上午的活跃，孩子们的身体往往处于饥饿状态，急需补充能量。午餐不仅是填补孩子们上午活动、成长和代谢所消耗的能量，更因为午间孩子的胃口最佳，这一餐为他们提供了充足的能量和各种必需营养素。
那么，午餐应该吃多少呢？通常来说，午餐提供的能量应占全天总能量的30-35%。以一天吃100克主食为例，午饭中应有30-40克的主食。除此之外，为了保证营养均衡，午餐还应包含适量的动物食品和豆类。由于孩子们在午餐时的消化能力旺盛，这一餐会为他们摄入一天中所需的大部分营养。
无论是从补充能量的角度，还是从营养摄入的角度，孩子的午餐都是不容忽视的。家长们应该重视孩子的午餐，确保他们吃得健康、吃得营养。
