在日常生活中，零食似乎成了影响孩子正餐的“罪魁祸首”，导致越来越多的家长拒绝给孩子吃零食。拒绝零食真的有必要吗？实际上，科学适量的零食对孩子是有益的。美国的研究结果揭示了这一事实。零食可以丰富孩子的营养摄入，满足身体对维生素和矿物质的需求。调查显示，吃零食的孩子相较于仅吃三餐的孩子，更容易实现营养平衡。零食中的营养素占据孩子总摄入量的相当比重，包括维生素、矿物质等，这些都是孩子生长发育不可或缺的营养成分。
特别对于学龄期的孩子来说，他们正处于身体和知识的快速增长期。由于学习压力大、时间紧张，早餐往往简单而营养不足，这会影响孩子的食欲和学习效果。上午适量地吃些零食，不仅能提高学习效果，还能增强体质。
零食的种类繁多，营养价值因种类而异。一些零食如西瓜子、南瓜子、葵花子等富含丰富的蛋白质和脂肪油，还有助于补充各种维生素和矿物质。而像核桃仁、松子仁、花生仁等坚果更是营养丰富的滋补佳品。除此之外，枣、栗、梅等也是营养丰富的零食选择。
选择零食也需要合理和适量。水果、瓜类、坚果、糖类、水产品等都是不错的选择。但零食不能一次吃太多，以免影响正常饮食和生理过程。特别是糖和巧克力等高热量食品，过量食用可能导致肥胖和营养不良。多味瓜子也不应长期大量摄取，因为它们含有国际癌症研究中心认为可能致癌的。
家长在给孩子选择零食时，应该结合孩子的生理需求和营养状况，合理搭配，适量食用。让孩子在享受美食的也能保证营养的均衡摄入，助力健康成长。
