本文导读美白食物多种多样,以下就谈谈明朝大药物学家李时珍记载到《本草纲目》中的美白珍方。
李时珍《本草纲目》中记载，豌豆， 去黑黯、令面光泽 ，明确表明了豌豆是一种美容食物。现代研究证实，豌豆中富含维生素A原，人体食用后，维生素A原可迅速转化成维生素A，而维生素A有润泽皮肤的作用。
中医认为，白萝卜可 利五脏、令人白净肌肉 。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
胡萝卜
胡萝卜被誉为 皮肤食品 ，能润泽肌肤。，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
甘薯
甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于美容。
蘑菇
蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。
黄瓜
黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。
冬瓜
冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。
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