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夏季要如何挑选好吃西瓜?

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  • 2023-06-06
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本文导读西瓜是夏季最受欢迎的水果,那么在买西瓜的时候你会挑选吗?挑选西瓜要注意哪些呢?下面就来了解一下挑选好吃西瓜的秘诀。


看头尾两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。

看瓜柄绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是 死藤瓜 ,质量差。

【摸】用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。

【掂】成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。

【听】将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出 咚、咚 地清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出 突、突 声,是成熟度比较高地反映;发出 噗、噗 声,是过熟地瓜;发出 嗒、嗒 声地是生瓜。

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