本文导读黄精是常见的滋补中药，那么黄精有什么功效呢？黄精的食疗功效如何呢？下面就来了解一下黄精的食疗方。
黄精是中医传统补中益气药， 久服轻身延年不饥 ，属药食两用中药，服用安全。《本草纲目》认为其 得坤土之精，为补养中宫之胜品 。因其味甘、性平、无毒，宜于久服，单用即有抗衰延年的作用，如古方黄精饼、黄精膏、黄精丸等是一味传统的延缓衰老中药。
近年研究证明，黄精水提液可使果蝇的平均寿命延长8%～9%，其中对雌性果蝇作用显著。黄精的95%乙醇提取物与水提物对高血脂症大鼠治疗30天后，血清总胆固醇、血清甘油三酯较对照组有显著降低。黄精可以调节和增强免疫系统功能，显著消除衰老动物体内自由基的增加，增强体内保护因素。
，目前的研究表明黄精可通过多种途径拮抗致老因素对机体的损伤，这些作用整体协调起来可降低机体生理衰老而达到的抗衰延年作用。，老年人常食黄精可滋补延年。
