方一消燥救肺汤
“清燥救参草杷，石膏胶杏麦胡麻；经霜收下冬桑叶，滋阴润燥效堪夸。”此为消燥救肺汤的口诀，其中包括了此方的药材，包括——
材料沙参15g或西洋参10g（原方为人参，偏温）、甘草6g、杷叶15g、百合10g（原方为阿胶）、杏仁10g、麦冬10g、火麻仁30g、桑叶15g
份量4人量
做法6碗煲作3碗
方二雪耳炖木瓜
材料雪耳50g、木瓜半只（约500g）
份量4人量
做法雪耳与木瓜放于炖盅内炖
作用润燥养肺
方三莲子百合冬瓜汤
材料莲子30g、百合30g、冬瓜500g
份量3-4人量
做法材料放于一起加适量水煲汤
方四沙参麦冬糖水
材料沙参30g、麦冬15g、竹叶10g、甘草5g、天冬15g
份量3-4人量
做法放适量冰糖煮成糖水
方五人参叶茶
材料人参叶10g、甘草3g
份量1人量
做法人参叶与甘草放入沸水中浸泡成茶水
