在生活中有很多的朋友都不喜欢做菜就会选择焖饭,这是比较省事的做法,很适合做菜做腻的人还有懒人。那你知道焖饭怎么做好吃吗?不妨来试试这些做法吧。
做法一红烧肉焖饭
第一步,准备好五花肉、土豆、洋葱、料酒、淀粉、油盐还有酱油。
第二步,将五花肉直接切块,加上料酒还有淀粉搅拌了,将洋葱直接切丁,土豆处理后也切丁备用。
第三步,备好锅加油烧热了,将五花肉下锅翻炒了捞出备用,再加上洋葱切丁继续翻炒。
第四步,接着加上豆丁还有五花肉继续翻炒,加点酱油翻炒后加盐,将大米洗好,放入肉中搅拌,开始蒸饭即可。
做法二香菇虾仁焖饭
第一步,准备好大米、香菇、大虾、姜蒜还有洋葱,再备上生老抽、香油还有盐。
第二步,将大米洗好了,加上生老抽还有香油搅拌备用,将大虾处理后洗好,葱姜切段切末。
第四步,将虾仁翻炒了,接着翻炒香菇加上生老抽、十三香还要盐继续翻炒。
第五步,将大米放入锅中,加上虾仁香菇还有水开始烧煮,煮熟后即可。
做法三鸡肉焖菜饭
第一步,准备好鸡腿、干香菇、胡萝卜、鲜笋、高丽菜、大米、酱油还有酒,再备上麻油、橄榄油、糖还有盐以及高汤。
第二步,将干香菇泡发了,将鸡腿肉处理后切丁,胡萝卜切丁,笋也切丁备用,高丽菜洗好切丝。
第三步,备好锅加大米还有水,将鸡腿、香菇、胡萝卜还有笋以及咖喱菜,接着加上酱油、盐、糖还有酒以及麻油跟橄榄油,煮熟后即可。
以上就是几种经典焖饭的详细做法,那么你学会做这些焖饭了吗?不妨简单的来试试吧。