生活中有很多人都喜欢吃鸡肉,尤其是鸡腿最受欢迎的。那鸡腿怎么做好吃呢?其实鸡腿的做法有很多哦,比如说蜜汁鸡腿或者是红烧鸡腿比较受欢迎。下面就简单的介绍几种关于鸡腿的美味做法,不妨来体验不一样的鸡腿味道。
做法一蜜汁鸡腿
第一步,准备好鸡腿、葱、生姜、油盐、生抽、蚝油和蜜糖。
第二步,将鸡腿直接处理后去骨备用,生姜直接切片了,葱洗好切段备用。
第三步,备好碗加上生抽、蚝油、蜜糖和水搅拌成酱汁。将鸡腿直接放进去搅拌,腌制120分钟,建议放在冰箱中。
第四步,备好锅加油烧热了,将鸡腿直接下锅煎煮了,煎熟后直接将蜜汁下锅煮熟后即可出锅。
做法二炸鸡腿
第一步,准备好鸡腿、鸡蛋、面粉、薯片、生抽、生姜、黑胡椒和盐。
第二步,将鸡腿直接洗好后划几刀,加上生抽、蚝油、生姜、黑胡椒和盐搅拌腌制60分钟。
第三步,将薯片捣碎了,鸡蛋直接打碎搅拌,将鸡腿直接放在淀粉中搅拌,再放入蛋液中。
第四步,接着放入薯片中搅拌。备好锅加油直接烧热了,将鸡腿直接下锅油炸,炸熟后即可出锅。