虾仁是不少吃货的最爱,它的营养非常的高。而虾仁的做法有很多哦,炒虾仁就是其中之一。那你知道虾仁炒什么好吃吗?其实搭配不同的事物都有着不同的味道哦。下面就简单介绍几款吃货比较喜欢的炒虾仁做法。
做法一芦笋炒虾仁
第一买好大虾和芦笋以及葱香,备好了黑胡椒、盐、料酒和植物油。
第二将大虾去壳去虾线洗干净了,将芦笋直接削皮后处理,下锅烫煮了。
第三将虾仁直接加料酒、盐和黑胡椒搅拌腌制。葱姜切段切丝。
第四炒锅加上植物油,将葱姜下锅爆香了,加上虾仁翻炒变色。
第五将芦笋直接下锅翻炒,加盐调味后即可。
做法二虾仁炒白玉菇
第一备好白玉菇、明虾、鸡蛋、葱姜、水淀粉和盐。
第二将白玉菇直接处理后夏侯沥干,明虾直接去壳去线加盐和料酒腌制。
第三葱姜直接切段切丝,鸡蛋直接打碎在碗中搅拌了。
第四锅中加水将明虾烫熟了捞出,炒锅加油烧热,将葱姜爆香了,加白玉菇翻炒。
第五将鸡蛋和虾仁下锅翻炒,加水淀粉翻炒后即可出锅。
做法三虾仁炒西兰花
第一备好虾仁、料酒、盐、淀粉、鸡蛋、姜蒜和西兰花。
第二将大虾直接处理成虾线、加料酒和生姜以及盐腌制十分钟。
第三鸡蛋打碎加淀粉搅拌了,将虾仁裹上蛋液。锅中加油翻炒虾仁,加上大蒜和盐以及料酒跟生姜翻炒,加西兰花翻炒出锅。
以上就是关于虾仁炒什么好吃的详细介绍了,爱吃炒虾仁的可以试试这三种做法哦,搭配这三种食物绝对是美味哦。