国庆假期转眼就到了,那么国庆晚宴你准备好了吗?其实每到国庆时就有不少的朋友在晚上准备好一桌丰富的食物,那你准备做什么菜呢?不妨跟着试管婴儿网小编去看看适合国庆假期的晚宴食谱吧,有兴趣的朋友可以跟着来瞧瞧哦。
食谱一滑溜里脊
第一步,备好里脊肉、黄瓜、木耳、淀粉、料酒、生姜、盐、高汤、香油和生抽。
第二步,将里脊肉直接切片,加料酒和生姜以及盐和淀粉腌制。木耳黄瓜处理后备用。
第三步,锅中加油烧热,将猪肉下锅翻炒,炒好后捞出。再加油,将生姜下锅,加木耳翻炒。
第四步,加点高汤和料酒烧煮开了,将淀粉勾芡了。再将猪肉下锅翻炒,加上黄瓜。
第五步,翻炒后再加点香油出锅。
食谱二红烧牛蹄筋
第一步,牛蹄筋、葱、鸡汤、酱油、水淀粉、白糖、料酒、生姜、盐和味精。
第二步,将牛蹄筋直接处理后下好切条,下锅烫煮了。葱姜切末。
第三步,锅中加油烧热了,将生姜直接爆香了。加牛蹄筋翻炒,加酱油、料酒、味精和白糖以及鸡汤烧煮。
第四步,直接烧开了用文火炖煮,再加热后葱下锅,加水淀粉勾芡后即可。
食谱三香菜炒牛百叶
第一步,备好牛百叶、香菜、醋、香油、葱姜、胡椒粉和盐。
第二步,将牛百叶清洗干净了,下锅烫煮后捞出切块,香菜切段备用,葱姜切末。
第三步,备好锅加油烧热了,将葱姜爆香了,将牛百叶下锅了,加上盐胡椒粉和醋翻炒。
第四步,加上香菜翻炒,将香油淋上后即可出锅。
以上就是关于国庆假期的晚宴食谱,有兴趣的朋友可以来瞧瞧哦,做法超级简单哦。