以下内容是关于《自己包的饺子怎么煮 自己包的饺子如何煮熟》的疑问解答。
1.把锅里的水烧开，放入包好的饺子。
2.水多一些，沸腾后一个一个放入，此时依然保持大火，用漏勺的反面(以免划伤饺子皮)按顺时针的方向搅动锅里的水，把饺子带着转动起来，以防止黏在锅底，破了馅儿。
3.在水沸腾之前，每半分钟推动饺子一次。
4.水沸腾后，改中小火(让水保持沸腾而不扑锅即可)，盖上盖子煮。
5.要记住一句俗话“闷煮馅，敞煮皮”。
6.就是说，盖着盖子时馅容易熟，打开盖子时皮容易熟。
7.煮饺子大师如果拿捏的好就不必点水煮大约5分钟(饺子整体较软)或4分钟(饺子整体较硬)。
8.点水的煮法是开锅后，倒入一碗凉水，接着煮，再开锅，再倒一碗，开锅后，看见饺子一个个都圆滚滚地浮在水面就可以出锅了。
