以下内容是关于《怎么做小米粥好喝 小米粥好喝的做法》的疑问解答。
1.材料新小米100克、净化水1700毫升水（4人份）。
2.第一选择新鲜的当年的小米，小米加水冲洗3-4遍后加水浸泡5分钟左右。
3.在浸泡小米的时候取一砂锅，加入1700-2000毫升水，盖上锅盖大火烧开。
4.然后把小米倒入沸腾的开水中。
5.立即调成小火，小米在砂锅中翻滚着表面不一会儿就会产生浮沫，用竹筷子或者汤勺迅速把浮沫搅散，并且立即调成小火。
6.小火慢慢熬煮小米大约20分钟左右，期间不要去搅动，任由小米在锅中自然地咕嘟咕嘟地翻滚，不一会儿的功夫小米就会膨胀开花。
7.不一会儿的功夫，厨房里雾气蒙蒙地飘起阵阵甜丝丝的粥香。
8.待小米粥汤汁变稠时即可关火，但此时还不忙盛出，让小米粥在锅中自然冷却几分钟。
9.等粥面上结成一层油亮油亮的薄膜，小米粥已经变得极其柔软，几乎融化，此时小米粥才成其小米粥。
10.天然的温润柔香。
11.趁着煮小米粥的时间顺便煎上几个鸡蛋饼，凉拌一个黄瓜丝来佐粥，等小米粥熬好了，一切准备就绪，就可享用物美价廉的早餐了。
