以下内容是关于《鸡胸肉粥怎么做 鸡胸肉粥的烹饪方法》的疑问解答。
1.材料白米1杯，鸡胸肉112克，香菜少许。
2.调味料(1)料酒1茶匙，酱油1茶匙，淀粉半茶匙。
3.调味料(2)水2杯，高汤6杯，盐半大匙，胡椒粉少许。
4.白米洗净，加水2杯浸泡20分钟，再加入高汤，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
5.鸡胸肉洗净切丁，拌入调味料(1)略腌，待粥煮滚时加入同煮至熟软，再加入盐和胡椒粉后熄火盛出，食用时加入香菜少许即可。
