以下内容是关于《蒜苔炒腊肉怎么做好吃 蒜苔炒腊肉的烹饪方法》的疑问解答。
1.材料蒜苔6两，腊肉1块，红辣椒1根。
2.调味料酒半小匙，胡椒粉少许，盐少许，糖1/3小匙。
3.先将腊肉切片，蒜苔摘去老梗后切成小段，红辣椒切斜片备用。
4.锅中烧热1大匙油，放入腊肉爆炒至呈现透明后，再放入蒜苔和红辣椒，加入少许水、酒、胡椒粉、盐和糖调味翻炒均匀就完成蒜苔炒腊肉了。
