以下内容是关于《素炒番瓜最正宗的做法 素炒番瓜怎么做》的疑问解答。
1.番瓜切片，红绿辣椒切片，葱切丝备用。
2.热锅下油，待油过后倒入少许番瓜翻炒。
3.翻炒2下后倒入切好的红绿辣椒继续翻炒。
4.翻炒出香味后倒入剩下的番瓜。
5.翻炒至5成熟，调入盐花椒粉酱油继续翻炒。
6.炒至8成熟时放入切好的葱丝翻炒。
7.第三调入味精翻炒两下出锅即可。
