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乌龟怎么煮好吃又营养(乌龟怎么煮才好吃)

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  • 2023-06-06
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以下内容是关于《乌龟怎么煮 乌龟怎么煮好吃》的疑问解答。

1.将乌龟放置到约40℃的热水中,放置一段时间后洗净。

2.去除头、足、龟壳和内脏。

3.将乌龟和洗干净的芡实、土茯苓、桂圆肉、枸杞一起煲汤来吃。

4.或者去除乌龟的头、足、龟壳和内脏之后,将乌龟肉切成肉片,和冰糖、枸杞、胡桃肉一起红烧来吃。

5.乌龟还可以选择红烧。

6.将乌龟肉和以上方法处理干净,然后将乌龟肉剥离出来,切成肉片。

7.在锅中热油,倒入肉片,依次加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤、清水。

8.接着,再加入冰糖、枸杞、胡桃肉,用大火烧开。

9.再用小火微炖,等汤汁被收干之后加入调料就可以起锅了。

10.这样红烧乌龟肉就做好了。

11.清理好的乌龟放到清水中煮十分钟飞水,去掉血腥沫子。

12.将土豆块油炸一遍剩下少量油脂,放入葱姜蒜和豆瓣酱,甲鱼放入翻炒后加水炖煮,加入酱油做成红烧。

13.甲鱼烧软后加入土豆和火腿丁煮入味就可以起锅了。

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