以下内容是关于《鸡蛋汤怎么煮 鸡蛋汤的做法》的疑问解答。
1.主料鸡蛋50g。
2.辅料大料适量，盐适量，葱适量，姜适量，味精适量，香油适量，食用油适量。
3.葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮，调一小碗芡粉。
4.趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌。
5.鸡蛋搅碎，水开后倒入打碎的鸡蛋。
6.用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可。
