以下内容是关于《冷冻的水饺怎么煮 怎么煮冷冻的水饺》的疑问解答。
1.清水浸泡。
2.刚从冰箱中取出来的速冻饺子，在其表面会有一层冰块，如果不把这层冰块给处理掉的话，饺子在煮的过程中，是很容易就会导致破皮的。
3.所以在煮速冻饺子之前，我们要先提前准备一碗清水，然后把速冻饺子放入到清水当中，用清水进行浸泡一分钟左右，将饺子表面的这一层冰块解冻。
4.这样做还能补充一下，饺子中的水分，让饺子口感变得更好。
5.温水入锅、加盐。
6.浸泡好以后的饺子，我们要将其温水入锅，切忌热水入锅。
7.因为冻饺子本身就很冰凉，热水入锅的话，就会导致饺子因温差受热太大，出现夹生的现象。
8.正确的饺子入锅时间，是等锅中水温加热至底部有气泡出现时就可以了。
9.除了温水入锅以外，我们还要往水中多加入一勺食盐，食盐能让饺子在熬煮的过程中，加快熬煮时间，从而让煮出来的饺子，变得更入味。
10.点水。
11.饺子入锅以后，我们要用大火对其进行熬煮，等饺子被完全煮沸以后，我们要往锅中进行点水步骤。
12.也就是往锅中加入适量凉水，让锅中的沸水变的静止，采用平静的热水，去对饺子进行熬煮。
13.点水步骤一定要经历三次，这样煮出来的饺子口感，才会变得更加劲道。
14.点水主要有三个作用，一是对锅内起到降温作用，能防止饺子因热水沸腾，而导致破皮。
15.二是能提高饺子汤的清爽程度，让饺子不粘黏。
16.三是利用热胀冷缩原理，能让热量更好进入饺子中，让饺子熟得更快。
