以下内容是关于《雪蛤怎么煮 如何炖雪蛤》的疑问解答。
1.用料雪蛤2-3克，木瓜1个，冰糖适量，姜片适量，红枣2颗。
2.雪蛤用清水浸泡一夜。
3.将泡发好的雪蛤放炖盅里，加适量的清水，把姜片平铺在上面。
4.隔水炖15分钟，把姜片夹出不要。
5.加入适量的冰糖和红枣丝，继续炖煮至糖融化。
6.木瓜在1/3处剖开，用汤匙挖掉籽备用。
7.把雪蛤盛入木瓜内，把瓜盖盖上。
8.再炖15分钟即可食用。
