以下内容是关于《黑米可以直接煮饭吗 黑米能不能直接煮饭》的疑问解答。
1.黑米可以单独煮饭。
2.黑米的营养价值高，黑米单独煮饭的口感相对于白米饭来说会稍逊色一些，黑米在生活中一般多和其它的食材搭配煮粥食用。
3.黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。
4.黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。
5.黑米粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。
6.黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
7.我国不少地方都有生产，具有代表性的有东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。
