以下内容是关于《芦笋怎么煮 芦笋如何煮》的疑问解答。
1.第一把芦笋去掉根部的硬皮。
2.然后切成滚刀段。
3.滚刀的段就是斜刀切，然后将芦笋转个角度，再切。
4.接着热锅，倒入色拉油，大火快炒芦笋段，颜色变得翠绿时加入盐、味精翻炒均匀。
5.第三转中火，淋上水淀粉勾薄芡出锅。
