以下内容是关于《腊鱼怎么煮 蒸腊鱼的做法》的疑问解答。
1.主料腊鱼。
2.辅料腊肠、茄子。
3.调料豆瓣酱(辣油)、食油。
4.准备好熏腊肠和腊鱼，将腊鱼和腊肠切段。
5.再备一些咸豆瓣酱和干茄子，锅烧热放一点点食用油，再放进切好的腊肠和腊鱼。
6.关小火炒片刻，再放进咸豆瓣酱和茄子炒匀。
7.装碗中，放进蒸锅里蒸30分钟即可。
