以下内容是关于《生猪干怎么煮 生猪干如何煮》的疑问解答。
1.食材猪肝、菠菜、枸杞、香油、火腿、盐、胡椒、姜片。
2.将新鲜肝片，去筋切片，用盐反复搓洗3次，搓洗一次后再冲洗一次，第三一遍洗的时候在水里放少量的白醋。
3.在锅中放入适量的清水、姜片，放入肝片，焯水，放入适量的料酒去腥。
4.菠菜到开水里就捞出来。
5.再在锅中放入足量的清水，四片姜，肝片煮开，加入少量的盐和胡椒粉。
6.把菠菜火腿肠枸杞放进去，沸腾即可。
