以下内容是关于《冰冻帝王蟹怎么解冻 帝王蟹怎么解冻》的疑问解答。
1.先将帝王蟹清洗，并解冻。
2.将刺用剪刀剪掉，以利食用。
3.并将蟹脚中间剪开，不但可以让酱汁流入，而且吃的时候不必再处理了。
4.将炒锅加油，油热后，加上蒜瓣、姜丝、辣椒碎末爆香。
5.（喜欢吃辣的人可以放鸡心椒或是朝天椒，建议稍微辣一点）放入处理好的帝王蟹。
6.淋上日清酱油拌炒。
7.（一定要用日本酱油，因为是海鲜类制作的，所以可以增加帝王蟹的鲜、甜）盖上锅盖，让蟹吸收一下酱汁。
8.再淋一点米酒。
9.差不多后要起锅前，再放上葱段，或是九层塔即可。
