秋季的脚步悄然而至，我们该如何迎接这个收获的季节并为自己补充养分呢？在秋季养生中，重点在于润燥补肺，这是极为重要的环节。那么，接下来就为大家详细介绍一下秋季养生润燥补肺的饮食方案。
在秋季养生中，饮食原则至关重要。由于夏季我们身体消耗了大量的津液，秋季便需要通过养生和食疗药膳的方式将失去的养分补回来，为寒冷的冬季做好御寒准备。秋季天气干燥，风大湿度小，人的汗液容易挥发，导致皮肤容易干燥，水溶性维生素的丢失。秋季养生要注意补充水分和维生素，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，特别是富含维生素B1、B2和C的食物。
那么，哪些食物能够润燥补肺呢？
首先推荐的是百合。百合质地肥厚、甘美爽口，是营养丰富的滋补上品。它具有润肺止咳、清心安神的功效，对肺结核、支气管炎、支气管扩张以及各种秋燥病症都有较好的疗效。特别是用百合煮粥，更能够增强补益润肺的效果。
山药是秋季进补的绝佳选择。山药不仅有“神仙之食”的美誉，还兼具食物和药物双重功能。中医认为，秋季食用山药有补肾益精、健胃益脾、益肺止咳等丰富功效。山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物质，有助于促进脾胃消化吸收，同时还富含能够阻止血脂沉淀的多种蛋白酶，对预防心血管疾病有很好的功效。
冬虫夏草性温味甘，具有补肺气、止咳喘、疗虚损的功能。对于肺病日久、肺结核、支气管扩张、支气管哮喘、慢性支气管炎等患者，以及阴虚肺弱、动则喘嗽的人群，尤为适宜食用。黄芪性微温味甘，能够补肺虚之气。对于肺虚引起的自汗、易患感冒等症状有很好的缓解作用。
秋季养生饮食方案应以润燥补肺为主，适当食用百合、山药、冬虫夏草和黄芪等食物，能够为我们的身体带来诸多益处。
