冰爽水果串是孩子钟爱的美食。母亲们可以尝试将菠菜、甜瓜和香蕉巧妙搭配，一同冻结成果冻般的冰爽水果，让孩子在享受美味的摄取更多高纤维的水果营养。
下次准备制作汉堡时，不妨尝试用鱼肉代替牛肉。鱼肉脂肪含量较低，仅为牛肉的一半，让孩子在享受美味的更加健康。
蔬菜和水果沙拉是孩子营养摄取的重要来源。为了避免沙拉中的食物混杂，我们可以用生菜包裹瘦肉块、草莓和奶酪等美味食材。值得一提的是，生菜的维生素A含量在某些情况下几乎是某些其他蔬菜的七倍。
对于孩子来说，鸡肉和火鸡是他们肌肉成长的最佳伙伴。对于不喜欢吃瘦肉的孩子，我们可以将瘦肉切成小块，与芝麻、花生酱等美味食材混合，制作成美味的肉酱。这样的创意烹饪方式不仅能让孩子狼吞虎咽地享受美食，还能确保他们获得每日所需的蛋白质和钙。甜酸酱和烤肉酱也是不错的调味选择。
菜花可能因为缺乏味道而不受孩子们的欢迎。将菜花烹制煮熟后与土豆泥混合，添加少许胡椒粉，就能让菜花变得美味可口，同时还能增加纤维和维生素C的摄入。
充分利用孩子喜爱比萨饼的口味和形式的特点，我们可以创新其他营养食品。例如，在油炸土豆饼上撒上番茄酱和奶酪，既能满足孩子的口味偏好，又能提供丰富的钾、维生素C和粗纤维。
不要局限于米和面作为主食的选择，红薯也是一个很好的选项。它富含纤维、维生素A和C。将红薯切成楔形条状，经过简单的处理，就能变成一道美味的佳肴。
让你的孩子多吃坚果仁作为日常零食是一个不错的选择。即使是普通的胡桃仁也含有蛋白质和omega-3脂肪酸，对大脑的健康和功能开发至关重要。
如果你的家里有个喜欢吃肉丸的小家伙，不妨在肉丸里加入麦片，增加健康的纤维。你还可以尝试将肉丸串在棒冰的小棍上，变成一个有趣的美食。
对于那些不喜欢吃番茄的孩子，可以尝试用番茄酱来替代。番茄酱含有更多的纤维，可以悄悄地增加孩子的营养摄入。
用燕麦和杂粮混合的面粉替代白面粉，可以增加面粉的纤维含量，让孩子在享用美食的摄入更多的营养。
如果孩子对绿色蔬菜避而远之，可以尝试在烹饪的豌豆和绿豆中加入一点糖，让蔬菜变得甜美可口，吸引孩子的味蕾。
孩子们通常喜欢美味的奶酪甜点。我们可以用高脚玻璃杯将不同种类的奶酪和新鲜水果分层，其中脱脂奶酪不仅含有较少的卡路里，还提供孩子们半天所需的钙质。
如果孩子喜欢土豆片，可以用豌豆脆或其他蔬菜膨化食品来满足他们的需求。这些食品富含蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质，而且几乎不含脂肪。
木瓜是一个营养丰富的水果，它蕴含的维生素A和钾元素是水蜜桃的两倍。买一个木瓜给孩子，让他们享受这种美味又健康的水果。
最重要的是，让孩子们参与食物的制作过程。让他们亲手装饰夹层、制作卷饼、撕蔬菜……这样的过程不仅能激发孩子们的创造力，还能让他们更加热爱健康营养的饮食。让孩子快乐地吃饭、健康地成长并不困难。
