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吃草莓要警惕两种危害

  • 健康云
  • 2025-02-15
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  • 健康新闻

随着草莓季节的来临,那诱人的香气仿佛让人置身于一场味蕾的盛宴。草莓,这种小小的红色果实,不仅味道甜美,更是营养的宝库。

每百克草莓中,维生素C的含量高达80毫克,这一数值远超苹果和梨。除此之外,草莓还富含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素以及核黄素等多种营养成分。这些珍贵的营养素对于儿童的生长发育具有积极的促进作用,同时也能为老年人的健康带来益处。特别是其中丰富的维生素C,不仅能防治牙龈出血,促进伤口愈合,还能让皮肤保持细腻和弹性。

在中医理论中,草莓味甘、性凉,具有润肺生津、健脾和胃等多重功效。饭后享用几颗草莓,不仅能助你开胃消食,还能生津止渴。更令人欣喜的是,近年来的医学研究发现了草莓的更多奥秘。经常食用草莓不仅对防治动脉硬化和冠心病有益,而且国外医学家的研究还发现,草莓中含有抗癌成分,能够抑制肿瘤细胞的生长。

在欧洲,草莓因其独特的营养价值和健康功效,早已享有“水果皇后”的美誉,并被广泛认为是儿童和老年人的理想保健食品。

在享受草莓美味的我们也要注意两点。尽量避免购买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,色彩鲜艳。如果草莓个头过大,颗粒上有畸形凸起,或者中间出现空心,那么很可能是在栽培过程中使用了荷尔蒙。长期食用这种果实可能会对人体健康产生不良影响,特别是孕妇和儿童更应谨慎。由于草莓是在土壤中生长的低矮植物,容易受到土壤和细菌的污染。在享用草莓前,一定要确保充分清洗。

让我们在这个草莓的季节里,尽情享受它的美味与营养吧!

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