随着草莓季节的来临，那诱人的香气仿佛让人置身于一场味蕾的盛宴。草莓，这种小小的红色果实，不仅味道甜美，更是营养的宝库。
每百克草莓中，维生素C的含量高达80毫克，这一数值远超苹果和梨。除此之外，草莓还富含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素以及核黄素等多种营养成分。这些珍贵的营养素对于儿童的生长发育具有积极的促进作用，同时也能为老年人的健康带来益处。特别是其中丰富的维生素C，不仅能防治牙龈出血，促进伤口愈合，还能让皮肤保持细腻和弹性。
在中医理论中，草莓味甘、性凉，具有润肺生津、健脾和胃等多重功效。饭后享用几颗草莓，不仅能助你开胃消食，还能生津止渴。更令人欣喜的是，近年来的医学研究发现了草莓的更多奥秘。经常食用草莓不仅对防治动脉硬化和冠心病有益，而且国外医学家的研究还发现，草莓中含有抗癌成分，能够抑制肿瘤细胞的生长。
在欧洲，草莓因其独特的营养价值和健康功效，早已享有“水果皇后”的美誉，并被广泛认为是儿童和老年人的理想保健食品。
在享受草莓美味的我们也要注意两点。尽量避免购买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，色彩鲜艳。如果草莓个头过大，颗粒上有畸形凸起，或者中间出现空心，那么很可能是在栽培过程中使用了荷尔蒙。长期食用这种果实可能会对人体健康产生不良影响，特别是孕妇和儿童更应谨慎。由于草莓是在土壤中生长的低矮植物，容易受到土壤和细菌的污染。在享用草莓前，一定要确保充分清洗。
让我们在这个草莓的季节里，尽情享受它的美味与营养吧！
