水痘是一种由水痘带状疱疹病毒引发的急性传染病，主要影响儿童群体。患者会经历一系列的症状，包括全身症状轻微，皮肤粘膜上陆续出现斑疹、丘疹、疱疹和痂，并伴有发热。对于水痘患儿，全面的护理尤为重要，尤其是在饮食方面需要注意。
在疾病初期，我们需要避免给患者食用一些食物，这些被称为“发物”，如香菜、酿酒、鲫鱼、生姜、葱、羊肉、雄鸡肉、虾、鳗鱼以及南瓜等。水痘和麻疹都是发疹性热病，麻疹需要发透，而水痘则应该注重清热。食用发物可能会增加水痘的数量、增大其规模并延长病程。
还需要禁止患者食用辛辣刺激的食物，如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜等。这类食物容易助火生痰，使热病更加严重。
由于水痘患儿可能会出现发热、食欲减退和消化功能不良等症状，因此应避免食用油腻的食物，如油炸食物。这些食物消化困难，会增加胃肠负担。
在治疗过程中，还需要避免给患者食用热性食品，如狗肉、羊肉等。水痘的治疗以清热解毒为主，因此食品中不应含有热性成分。确诊后严禁使用氢化考试松、地塞米松、泼尼松等激素类药物，并在治疗过程中禁用补药和热药，如人参、鹿茸等。
对于水痘患儿来说，正确的饮食护理是帮助他们康复的重要一环。通过避免上述食物，可以有助于减轻症状，促进康复。
