在繁华的百货商店里，五彩缤纷的食品如同彩虹般绚烂，吸引着父母和孩子们的眼球。那些色彩斑斓的零食和糖果，犹如调色板上的色彩，确实能够激起人们的购买欲望。对于这些彩色食品，我持保留意见，建议家长们三思而后买。
这些彩色食品背后的色彩，大多来源于我们所知的色素，分为天然色素和人工合成色素。国家对于合成色素的使用有着明确的规定，如苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、珐琅等，且对使用量有着严格的限制。尤其值得一提的是，对于婴幼儿食品，合成色素是被禁止使用的。
总有一些生产企业和不法商贩，为了刺激孩子们的购买欲望，为了追求更高的利润，他们在食品和饮料的制作过程中擅自添加合成色素，这无疑是对孩子们健康的潜在威胁。过量摄入合成色素，不仅会加重肝、肠胃的负担，干扰体内正常的代谢反应，还可能引发食欲不振、消化不良、腹痛、腹泻等症状。更糟糕的是，长时间摄取色素含量高的食品，甚至会影响神经系统的冲动传导，导致孩子表现活跃、注意力不集中、情绪不稳定、自制力差等异常行为。
基于以上原因，我借助《生命时报》这个平台，向广大家长们发出提醒：为孩子购买食品时，请尽量避免选择彩色食品，尤其是那些摊位上自制的彩色食品。保护孩子的健康，从日常饮食做起。
