分娩是女性身体重要的一次调整时机，需悉心呵护。在此期间，除了要注意防寒保暖，还需摄取丰富的饮食与营养。其中，炖鸡汤已成为女性分娩期间的必备品。那么，产后喝鸡汤有什么好处呢？
产后喝鸡汤，其益处诸多。鸡汤中的鸡肉和其他成分具有丰富的营养价值。煮制过程中，鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨所蕴含的营养物质都会溶解在汤中。这些营养物质中，以饱和脂肪酸为主的鸡油，为母亲提供了丰富的营养供应。
鸡汤还具有改善人体免疫功能的特点。新妈妈多喝鸡汤，有助于抵抗各类疾病。尤其是回到南方时，一些新妈妈容易感冒却不敢随意服药，鸡汤就能发挥作用。它能抑制黏膜，帮助缓解鼻塞喉咙痛等症状，使身体尽快恢复。
产后5-7天喝鸡汤还有助于促进乳汁分泌。如果新妈妈产后奶水不足，可以用少量的雌激素汤来催乳。为产妇炖制公鸡汤是不错的选择（避免使用母鸡）。公鸡所含的雄激素具有抗雌激素效应，因此喝一碗炖公鸡汤对增加乳汁分泌大有裨益。公鸡的脂肪较母鸡少，有利于防止产后肥胖，同时也更利于婴儿的营养吸收。
鸡汤还有调节产后疾病的功能。比如黑鸡，其含有赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等人体不可缺少的营养成分，具有营养和药用价值。产妇饮用炖制的鸡汤，可滋养阴肾、补血、精华、养肝、解热。对于产后身体虚弱、奶水不足、贫血、月经不规律、子宫寒冷、痛经、漏奶、身体虚弱的产妇，具有良好的饮食疗效。
至于喝鸡汤会不会导致肥胖的问题，关键在于能量的摄入与消耗平衡。鸡汤富含营养成分，如果坐月子期间活动量较少，能量消耗较少，就会导致多余的能量形成脂肪储存起来，从而导致肥胖。
接下来，为大家介绍四种常见的产后鸡汤做法：
1. 产妇党参黄芪炖鸡汤：此汤适用于产后身体虚弱、面色发黄、奶水过少、容易出汗的母亲。黄芪具有补气健脾、益肺止汗的作用，而母鸡则是补气补血的食物。但值得注意的是，黄芪炖鸡汤应在产后5～7天后再吃。
2. 产妇瓜仔鸡汤：此汤以土鸡和阴瓜为主料，可为产妇提供足够的营养和膳食纤维，帮助平衡营养。
3. 产妇枸杞炖鸡汤：此汤味道鲜美，鸡肉富含蛋白质，枸杞能滋养肝肾。产妇饮用此汤可促进肝细胞再生、延缓衰老、解渴、温暖身体。
4. 产妇红枣炖鸡汤：红枣富含维生素和蛋白质，具有美容、促进血液循环、健脾、解渴、调节血液的功效。
产后喝鸡汤对于新妈妈来说具有诸多益处，但在制作和食用过程中也要注意时间与方法的选择，以确保最大限度地发挥其功效。
