牛奶中的钙质含量丰富，对于正在成长中的孩子们来说，钙的摄取尤为重要。许多父母会选择让孩子饮用牛奶来满足他们身体对钙的需求。无论是早晨还是夜晚，牛奶都是孩子们健康饮食中的重要组成部分。那么，究竟何时喝牛奶的效果最佳呢？
早餐时饮用牛奶，无疑为一天的活动提供了充足的营养保障。而在晚上喝牛奶，则更有助于孩子们的睡眠，同时也有助于身体对营养的吸收。美国的医学专家研究发现，牛奶中含有两种独特的催眠物质。其中一种是由血清素合成的色氨酸，只需一杯牛奶，就能助人轻松入眠。另一种则是天然的类物质，它具有和镇静的效果。
值得注意的是，若在早晨空腹时喝牛奶，可能会抑制大脑皮层，影响白天的工作和学习效率。空腹状态下，牛奶的蛋白质无法被直接吸收，只有在胃和小肠中被分解为氨基酸后，才能被身体利用。如果热量摄入不足，摄入的蛋白质甚至会被转化为热量消耗掉，这无疑是一种营养的浪费。
相较之下，晚上或睡前半小时喝牛奶则更为合适。晚上血钙浓度相对较低，此时饮用牛奶，身体可以充分吸收其中的钙质，有助于睡眠。对于孩子们来说，良好的睡眠质量有助于他们的生长发育。对于孩子们来说，晚上睡前半小时喝牛奶是最佳选择。
综上，无论是成人还是孩子，晚上喝牛奶都是一个不错的选择。既可以享受牛奶带来的营养滋补，又可以获得良好的睡眠质量，为第二天的活力满满打下坚实的基础。
