，最常想到的部分，选址，店铺面积，装修风格等，很多人能想到在中心商圈地域选址开店，鉴于人流量的保障，客流相对其他地域自然更多一些，并且中心商圈也是极易出爆款和网红店的地段，一点产生爆款，会吸引更多非商圈客流的入驻，这属于理想状态，也可以实现。但其实除了大家都能想到的一二线城市商圈地段，其实城镇商圈目前的市场饱和度不高，消费需求更加迫切，更加适合预算不足的人群选择。
店铺面积也是根据规模和预算有很大关系的，并且单向运营，诸如只售卖甜品烘焙类产品，和与咖啡饮品多向运营的一般店面都需设置用餐区，这无形中增加了店铺面积的硬性需求量，这样的话预算也相对增加，设备预算也有所增加。
其实，在开店预算中还需要强调一下技术投资这一项，现在很多店铺开店初期基本都是夫妻店，闺蜜店，朋友合伙店等，所以制品出品还需要亲力亲为，学技术这一关卡是必不可少的，所以学技术的预算其实也要算到整体预算当中去。
这样上下算起来，开一家烘焙店预算是没有具体数字的，小商圈，城镇可能十万左右即可，但大商圈，一二线城市就无法预估。，想要店铺出爆款，技术学习这块还需重点关注，选择专业的西点烘焙学校，在确保技能升级保障的，学习洞悉市场的能力。
现在的行情贵多了，变相的收钱，希望你自己学学，自己做，蛋糕的利润是60%---75%，在高就不行了。糕点的利润低点40%吧，赚个幸苦钱。至于机器和展示柜的话，100.平米的店需要投资6万吧，进货和运作算吧人员需要3---4个。春节或者中秋要多点了，因为什么你懂得
一家小型蛋糕店投资大概在10-60w左右，看你想做什么样的店，包括装修，设备，选址等诸多因素在
像好利来，喜社烘焙，巴黎贝甜等一类知名烘焙品牌加盟也差不多这个价格
祝你开店顺利
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加盟蛋糕店的需要多少的费用其实与加盟餐饮项目需要的费用相似，可先上官网查看咨询，下面就来分析一下影响一个加盟项目需要多少费用的因素
一、影响的因素
加盟费，可以说现在绝大多数的项目都是需要加盟费的，蛋糕店加盟同样如此；不需要的也会收取一定的保证金和管理费，毕竟人家企业不可能一分钱不收就帮你做事，加盟费的多少，不同的行业，不同的项目差异也是很大的。
投资市场的规模，一般都是按照城市的级别来划分的（县级、地级、省会城市等），越大的城市所需要的费用也越多。
店面的规模，像蛋糕店对于店面的面积要求还比较低，有些行业对店面的要求是很高的，店面的面积越大所需要的租金、装修成本等就更高，从而也会导致整体的费用变高。
人员、设备、物料成本等因素，比较小的店面自己一个人做也许就可以了，店面的面积大了，经营的东西多了，需要的人员、设备、物料也会变多。
相比较做项目需要的费用，更应该要注意一个项目投资的可行性，蛋糕店也是这样哦！
二、选项目要注意什么
该品牌的知名度、口碑怎么样，知名度好、口碑好的在市场上也更能受到消费者的认可，做起项目起来也更为简单。
是否有足够数量的加盟门店，门店的数量虽然不是判断一个品牌好坏的根本依据，一定数量还是很有说服力的。
资质是否齐全，像营业执照、税务登记证，有些还需要提供特许经营的证明，关于资质很多人可能不明白，建议可以咨询相关人员。
不管做什么样的项目还是要全方位、多角度的考虑，提前做好相应规划，切不可盲目投资！
好利来加盟条件
1、认同品牌企业文化、了解并支持好利来品牌的运营理念。
2、自愿参加好利来品牌的管理体系，承受好利来品牌合作管理模式。
3、具有必定的资金实力，能够满意协作店的启动资金要求。
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好利来企业于1992年9月在兰州诞生，后总部迁到北京。现为拥有上亿元固定资产，七千多名员工，及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团，创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。
经过多年努力，好利来企业现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主，拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店，北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园，上万名高素质员工的国内焙烤行业领军企业。
好利来要让勤奋努力、主动进取的伙伴在精神与物质上获得双重丰收，成为伙伴引以为自豪的公司;好利来要成为顾客喜爱、社会尊重的公司。
