1、看材质。主要是看天然和塑料之分。真正的海螺壳的质地摸起来和塑料的不一样。
2、掂重量。塑料的海螺壳的重量和真正的海螺壳的比重不一样。
3、如果舍得的话，就用刀划一下不重要的地方，或者敲碎一丁点，如果是假的就会露出瑕疵。
海螺壳是来自於外套膜的分泌物，成长中的贝类，肉体逐渐长大，外套就被推着向外移，分泌物就从壳口外唇及壳轴上一直叠上去，於是贝壳类就沿着螺旋方向长大。
海螺壳的壳是会长大的，有人误认贝壳会换壳，是因与寄居蟹混淆所致，寄居蟹是借用贝壳为居，本身并非贝类，而属节肢动物，不能自行制造石灰质外壳，身体逐见长大，必然得时换壳，以供安身。
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外形特征
螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽海。最大可达18厘米，平均大小7至10厘米。
因品种差异海螺肉可呈白色至黄色不等。海螺壳大而坚厚，呈灰黄色或褐色，壳面粗糙，具有排列整齐而平的螺肋和细沟，壳口宽大，壳内面光滑呈红色或灰黄色，主要用于水产捕捞也可做工艺品。
海螺壳是来自於外套膜的分泌物，成长中的贝类，肉体逐渐长大，外套就被推着向外移，分泌物就从壳口外唇及壳轴上一直叠上去，於是贝壳类就沿着螺旋方向长大。
海螺壳的壳是会长大的，有人误认贝壳会换壳，是因与寄居蟹混淆所致，寄居蟹是借用贝壳为居，本身并非贝类，而属节肢动物，不能自行制造石灰质外壳，身体逐见长大，必然得时换壳，以供安身。
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一、贝壳的主要成分
为95%的碳酸钙和少量的壳质素。
一般可分为3层，最外层为黑褐色的角质层（壳皮），薄而透明，有防止碳酸侵蚀的作用，由外套膜边缘分泌的壳质素构成；中层为棱柱层（壳层），较厚，由外套膜边缘分泌的棱柱状的方解石构成，外层和中层可扩大贝壳的面积，但不增加厚度；内层为珍珠层（底层），由外套膜整个表面分泌的叶片状霰石（文石）叠成，具有美丽光泽，可随身体增长而加厚。
二、外形特征
螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽海，最大可达18厘米，平均大小7至10厘米。
因品种差异海螺肉可呈白色至黄色不等。海螺壳大而坚厚，呈灰黄色或褐色，壳面粗糙，具有排列整齐而平的螺肋和细沟，壳口宽大，壳内面光滑呈红色或灰黄色，主要用于水产捕捞也可做工艺品。
海螺壳作为一种并不常见的装饰品，放在客厅可以美化环境，而，它还因为其特殊的形态，具有独特的风水作用，可以招财纳气，也能辟邪挡煞。根据不同的作用和目的，海螺壳适合放在客厅的不同位置。那么放在什么位置好呢？让我们一起来 客厅风水 看看吧。
1、放在财位上可以招财
海螺壳有着比较强的招财作用，而又曾经是钱币的象征，放在财位上非常适合。而且海螺独特的螺旋形态，象征着吸纳吉气的作用，放在财位可以帮助吸纳更多的财气并且固守住，这样能够提升主人的财运，尤其如果主人经商，或者花钱左手进右手出，就更为合适。
2、放在吉位可以纳气
海螺壳的独特螺旋形态具有纳气的作用，如果想要改善和调节客厅的气场，那么可以考虑将海螺壳放在吉位上，这样能够吸纳吉气，带来主人运势的提升。可以根据主人的工作和具体生辰八字来确定吉位的方位，比如主人的工作是文职，可以放在文曲位上，能够有助于事业。
3、放在煞气重的地方可以挡煞
如果客厅中有煞气冲撞，比如窗外有别的建筑物的尖角相对，或者屋外的道路有反弓煞或路煞等会严重危害到家人运势和家居气场的煞气，就可以在室内煞气重的地方或煞气进屋的路径上放上一个八角海螺，或者反放一个海螺壳，这样可以与煞气抵消，保护家人的运势不受影响。
4、靠墙摆放提升事业运
如果是比较大的海螺壳，又是用来提升财运或者主人的事业运势，那么就最好要靠墙摆放。虽然摆放在其他地方也能有提升运势的作用，但较大海螺壳靠墙便能借势，也更稳固，不容易被人不小心碰掉或者摔坏，这样对主人的事业运就能有提升和保障的作用。
5、一定要注意保持洁净
不管是放在客厅的什么位置，有一点非常重要，就是要保证海螺壳的干净。有的海螺壳带有花纹，非常容易积灰，而用作风水效用的摆件，一旦积灰便脏就难以帮助主人提升运势。，千万不要把海螺壳放在客厅中容易被忽视的角落而忘记打扫擦洗，这样会使其丧失作用。
1、吃过的海螺壳先要用清洁球刷一下，把残留的肉蛋白质去掉，用清水冲干净。
2、表面清洁之后，壳里面还需要清洁，倒一些食醋在清水里，没过螺壳，浸泡大约一周，然后用清水洗净，晒干。
3、自制一些相框，用旧的纸壳和包装纸做的，然后把螺壳放进去，用透明塑料纸封起来，防止进灰尘，摆在桌子上挺好。
4、也可以上网下载田螺姑娘 蚌壳姑娘之类的图片，把壳粘在上面，就成了一幅画了，粘贴的话可以用乳胶、玻璃胶，反正家里有什么用什么，一定要用那种有体积的、干了以后结成块的胶，像502之类的接触面太薄，一下子就掉下来了，而且不平整，就不好看。这样就完成了海螺工艺品了。
海螺壳，为骨螺科动物红螺的壳。具有治胃痛，淋巴结结核，手足抽筋的功效。入药部位壳。性味味咸，性寒。功效解痉，制酸，化痰散结。主治用于胃及十二指肠溃疡，神经衰弱，四肢拘挛，慢性骨髓炎，淋巴结结核。
到工艺品市场咨询一下会有的。
去腥味方法海螺去壳取肉，煮熟后过冷水，如此反复煮三至四次，加入姜片、葱条和绍酒共煮，就可以彻底去除腥味。
酱爆海螺做法
主料海螺500克。番茄酱60克。香其酱半袋。蚝油一大勺。啤酒一罐。蒜蓉酱一大勺。孜然粉一大勺。
1、海螺泡到水中，加水清洗。
2、锅中加水，放入海螺，水开煮5分钟，再盖盖子，关火焖2分钟捞出，将肉上的硬片拿下去，仔细清洗海螺内部。
3、锅中油热加入半袋香其酱，爆香，加入番茄酱和蒜蓉酱，放入蚝油，炒一下，加入一罐啤酒。
4、海螺放入锅中，一直用大火，用勺子不断往海螺里浇汤，直至汤汁浓稠渐干。撒入孜然粉就好了！
5、海螺夹到盘里，用勺子将锅里的汤汁都加到海螺里。
海螺壳的主要成分是碳酸钙，在水中慢慢溶解，腐蚀性正常，水质的 ph 值越低，这种溶解速度就会越快。所以除非是海水水箱，湖水水箱，最好不要把海螺壳放在其他水箱里。
一、先将冷冻的海螺从冰柜里拿出来，放到常温环境下让它自然解冻，如果着急的话，可以将海螺放进水里，在水里撒上一些盐，就可以加快它的解冻速度了。
二、解冻后的海螺很脏，可以看到表面有很多的泥沙，先将它放进洗菜盆里面，在流水下反复的冲洗，搓掉上面的泥沙，基本上表面看着干净多了。
三、将冲过后的海螺继续在水里浸泡，浸泡时间最好超过两小时，里面也要撒上一些盐，这样能够让它褶皱里面的脏东西变得很软，清理起来也省事很多。
四、将浸泡后海螺换水，然后取一把小刷子，如果找不到合适的小刷子，用牙刷也是可以的，将海螺一个个的拿起来用刷子仔细的刷洗，直到每个海螺都干净为止。
五、刷掉沙子的海螺还需要将海螺尾巴去掉，然后经过换水多次才能够彻底干净，一直到看不到盆底有细小的沙粒。
六、清洗干净的海螺不能直接做菜，还要将它放进开水中焯一下，然后捞出来放进冷水中再洗一次。
七、海螺体内有不少细菌和寄生虫，在吃的时候，一定要过足火候吃起来才安全。
把它放到流水下，反复冲洗。
1、在清洗海螺时应该先把它放到流水下，反复冲洗，把表面的泥沙用清水冲洗干净以后，再用牙刷挨个刷洗表面，随后把它放入到淡盐水中浸泡。
2、海螺在浸泡过程中要经常换水，浸泡时间应该在三天左右，直到的水变得很清澈，而且水底不会有沙子出现，才可以进行下一步的处理。
3、把海螺放在水中泡好以后，用专用工具把海螺的螺尾斩掉，然后再放到清水下冲洗几次，可以把它背壳中的泥沙全部冲洗干净，也有助于以后烹调时入味。
在海螺冲洗干净以后，把它放到沸水中焯一下，取出以后再按自己的需要去具体烹调，这样洗出的海螺就特别干净，而且烹调出的海螺肉嫩，味美。
海螺是一种海洋生物，平时清洗时需要一个较长的时间，如果大家想吃海螺，一定要提前开始准备，如果想短时间内把海螺清洗干净，必须用海盐水来浸泡海螺2到3小时，然后直接把海螺尾去掉，用流水反复冲洗。
人们在购买海螺以后，一定要把它清洗干净才能使用，因为海螺的体内不单有泥沙，还有一些寄生虫和有害物质存在，人们食用了不干净的海螺以后，会造成脾胃损伤，而且会让人们出现腹痛腹泻等多种不良症状，对人体健康十分不利。
以上内容参考 百度百科——海螺
，海螺是属于软体动物，其外壳是分泌物所造成的，海螺成长并非类似于蛇一样蜕皮。
贝壳的成分主要是碳酸钙和少量的壳基质（或称贝壳素）构成，这些物质是由贝壳软体部分的一层外套膜上皮细胞分泌形成的。
贝壳是来自於外套膜的分泌物，成长中的贝类，肉体逐渐长大，外套就被推著向外移，分泌物就从壳口外唇及壳轴上一直叠上去，於是贝壳类就沿著螺旋方向长大。贝壳的壳是会长大的，有人误认贝壳会换壳，是因与寄居蟹混淆所致，寄居蟹乃借用贝壳为居，本身并非贝类，而属节肢动物，不能自行制造石灰质外壳，身体逐见长大，必然得时换壳，以供安身
