你可以把红豆、黑豆、黄豆、绿豆、白豆一起榨豆浆。我们家就是这样做的，把各种豆类和谷类放在一起榨豆浆，我们都喝了好多年了，从来没出现过中毒或是吃坏肚子的现象。事实证明，这些个东西在一起吃是可以的，没有相冲。
黑豆、红豆、黄豆、绿豆、白豆这五种豆子的营养价值很高。
黑豆入肾，黄豆入脾胃，白豆入肺，红豆入心，绿豆入肝，五谷杂粮为什么好，因为各有各的功效。如果有条件，可以早上熬五种豆的粥或者做五种豆的豆浆，对身体是很好的。
还有，最好能买到非转基因的豆类。
豆子的种类多，营养丰富，常吃豆子对身体大有好处。我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”。可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率等。
如果我们拿豆类食品替代一部分动物性食品，就可以减少胆固醇的摄入量，因为豆子里面不含胆固醇，饱和脂肪的含量也很少。这样，我们在获得蛋白质的，又可以大大降低患慢性疾病的风险，对于中老年人尤其有益。
《南京！南京！》小豆子有原型。陆川透露影片《南京！南京！》中的小豆子是有原型的，他曾在建川博物馆抗虏馆中看到一张娃娃兵的照片，叫季万方，浑身挂满了水壶和杯子。
他是被日军俘虏的年龄最小的士兵，据说后来也是被杀掉了。看了这照片后，他就想在刘烨身边安排这样一个人。
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小豆子是《南京！南京》中的一个异类，他在经历了南京大屠杀那样惨烈的战争中居然顽强地活了下来。陆川在接受采访时曾经说过小豆子是天赐的礼物，“我就觉得这个孩子应该活下去，这孩子变成陆剑雄、角川，姜淑云，他们就像传火炬一样把这孩子一棒一棒往下传，就把孩子传出去了。我觉得这是老天爷给我的一份礼物。”
可以说小豆子就是陆剑雄的延续，是民族抗争精神的延续，也是一种希望的延续。小豆子开始的时候和陆剑雄一起战斗，后来和难民营的人一起辛苦的活着并帮助其他人活着。直到，本该被枪毙的小豆子意外的活了下来。
准备适量葱、姜、蒜、和青椒等配料。
2.将买回的豆子洗干净，沥干水分，晾置十分钟。
3.干锅（不用放油）炒豆，小火不停的翻炒。
4.炒到黄豆发黄黄，皮裂开盛出备用。
4.然后，放油温热，准备好的葱、姜、蒜倒入爆香。
5.调料小炒后，放入豆子，转小火，慢炒搅拌，关火，出盘。
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1.黄豆泡12小时，我泡了8小时还是有点硬，所以放水里煮了一下（黄豆放三小把就够了，泡发后能炒一大盘）。
2.准备配料，小葱切段，辣椒切段，喜欢吃姜的可以放点调味。
3.油烧到七八成热，放入辣椒，小火翻炒出辣味，放入黄豆，大火翻炒，放入芹菜翻炒，再放盐，酱油，鸡精，炒匀，放一小碗水炖一会，让黄豆入味，出锅。
黄豆营养丰富，能够加工成多种多样的食品。但若加热不充分，食用后可引起中毒。
豆子放久了还能吃。豆子一般不会变质，只要不是放在特别潮湿的地方。一般豆类、大米等粮食作物一般都能存放比较长的时间。只是时间久了容易生虫，营养价值和口感也有所下降。
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一、储存豆类方法
绿豆、红豆、蚕豆、豌豆等保存起来很轻易生虫，难以长时间保存。你可以在存放前将豆类倒入网篮中，连篮一起放入沸水中，搅拌半分钟，使豆子表面的虫子和虫卵被杀死，然后立即倒入冷水中，再将豆子放在阳光下暴晒干透，装入罐中。
在表面放几瓣大蒜，经过这样处理的豆子，发芽力和食用均不受到影响，存放时间却大大延长。
冰箱的冷藏室也可以放，但必须要把粮食、豆子装进不透水的袋中密封放入。，用饮料瓶保存粮食和豆子是另一个方法，省地方也整齐。要先保证粮食是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。如果还不太放心，可加几粒花椒，它的味道有驱虫的作用。
二、巧防豆类生虫
1、将豆类浸泡在沸水中半分钟,浸泡的搅动沸水。
2、将豆类从沸水中捞出，直接放进冷水中。
3、从冷水中捞出后，把它们放在太阳下晒干。
4、用一个密封性较好的容器存放晒干的豆类，放几瓣大蒜。
大约150ml。
豆子中含有植物固醇，植物固醇能有效的降低血液中的胆固醇，植物固醇进入肠道后，和胆固醇相互竞争，从而会减少了胆固醇的吸收。而且，植物固醇在降低血液中“坏胆固醇”的，还不会影响血液里面“好胆固醇”。
豆子可防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。黄豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。在平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进其活力的功效。
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豆子中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。黄豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，，可抑制体重增加。根据日本的研究人员发现，黄豆的营养中所含有的亚油酸有着能阻止皮肤中黑色素合成的功效。黄豆还能有效的改善皮肤的衰老，延缓更年期综合征。
以上内容参考百度百科-豆子
