《满汉全席》演员表
徐峥
饰 张东官
张庭
饰 陆美美
张铁林
饰 康熙
李琦
饰 大铁锅
汪芫
饰 喜梅
牛青峰
饰 福贝勒
慕青
饰 宁妃
刘希媛
饰 宋九
陈继铭
饰 升禄
傅子纯
饰 张冬瓜
薛文成
饰 陆忻
董志华
饰 严亲王
大家看电影电视剧的时候有没有觉得，里面菜品丰富颜色鲜艳，看着非常的有食欲。其实现在的电影电视剧拍摄用到的这些美食，大多数都是个碗黏在一起的道具，可辗转于多个剧组使用的不过在当年，拍摄没有这么逼真的道具，都是用真实的食材。
在剧组拍摄用真食材就难免有品尝的镜头，为了镜头真实，同一个菜要吃上一遍又一遍。因为都是提前准备好的，等开拍时大多数都凉了，吃多了还容易坏肚子。不过这都是好的，曾经有个演员在拍摄时咬了一口鱼翅赔了80万。
1995年徐克导演的电影《满汉全席》上映，里面的诸多美食惹得观众垂涎欲滴。里面有个环节叫做厨艺大比拼，为了使电影看上去更加富贵真实，徐克导演从一家豪华饭店中借来了他们的镇店之宝“天九翅”。大家可能不清楚，天九翅是鱼翅中的极品，价格非常昂贵，以前是外国使臣进贡皇帝的。
徐克向饭店借来了这个天九翅，却又没有跟演员说。寻常人哪里认识什么极品鱼翅，在演戏时临场发挥也是常有的事。演员熊欣欣就临场发挥咬了鱼翅一口，这一口就让他赔了80万。
《满汉全席》发生的这件事可以说就是徐克坑了熊欣欣，本身拍摄就应该是非常严谨的进行的。演员对角色的动作设计体现出了他对拍摄的严谨，但徐克却因为没有通知演员道具贵重，让演员白白赔偿了80万，这就显得不那么专业严谨了。
在1995年那个年代，大多数工薪族才几百来块钱的工资，80万可以说是非常庞大的一笔数字。熊欣欣在剧组拍摄的片酬，肯定是没有这么多的，相当于白干还得从自己兜里掏出钱来补贴，太可怜了。
不光是拍电影电视剧不能出现任何差池，别的行业也都是如此。做服装的，如果不小心遗漏了一颗定位针在衣服上，那模特穿上后可就非常危险了。工程师如果算错了一个小数点，那么房屋修建出来的安全质量也是无法保证的。
其实很多时候只要考虑周到一点，细心严谨一点，都会省去一些不必要的麻烦。如果徐克能够在借来天九翅的第一时间就能告知演员，或者演员在开拍前仔细询问一下，都不会白白多那80万的赔款。
这样血淋淋的案件摆在面前，我相信《满汉全席》剧组的所有人都会在之后的拍摄中更加警惕。笔者也希望大家对待工作能够更加认真，毕竟差之毫厘失之千里。
电视剧
影片名称 满汉全席
导演 李翰韬
编剧 杨晓雄
主演 徐峥，张庭
集数 30集
类型 古装剧
2.电影
中文名 金玉满堂，满汉全席
外文名 The Chinese Feast
制片地区 中国香港
导演 徐克
编剧 郑忠泰，吴文辉，徐克，阮继志
制片人 黄百鸣
类型 爱情，喜剧
主演 张国荣，钟镇涛，袁咏仪，赵文卓，倪淑君，熊欣欣
片长 100分钟
上映时间 1995年
分级 France:U / Hong Kong:II
对白语言 粤语/普通话
色彩 彩色
imdb编码 tt0113475
参考资料:http://baike.baidu.com/view/15115.htm#sub8392613
张东官是电视剧《满汉全席》中的人物。
《满汉全席》由导演李翰韬执导，徐峥、汪芫，张铁林等人联合主演。
该剧围绕“满汉全席”这一美食经典的传奇来历，讲述创始人张东官由布衣草民成为一代厨艺宗师的传奇故事。
角色介绍
张东官（徐峥饰）有两个本事，一是变幻莫测鬼斧神工的切菜手艺，一是巧言善辩能尝出人间百味的灵巧舌头。张东官凭借着这两样本事在厨艺界里闯荡，却因为并不是真的会做菜而四处碰壁。之后，张东官结识了名为陆美美的女子，燃起了想和她一起经营全天下最大酒楼的梦想。
张庭饰演的陆美美嫁给贝勒的那天，徐峥饰演的张东官出现，阻拦了婚礼，后来，张东官在陆美美和大铁锅的帮助下恢复了味觉，贝勒爷向皇帝坦言喜欢的是喜梅不是陆美美。后来，贝勒和张东官比厨艺，张东官用芋头做了一个熊掌，皇帝大为赞叹。
张东官是和陆美美在一起的，喜梅就和贝勒在一起了。
那个喜欢张东官的宋九知道张东官一直喜欢陆美美就离开了，成全他们。
《满汉全席》。
《满汉全席》是由李翰韬执导，徐峥、张庭、汪芫，张铁林等主演的电视剧，2004年10月22日于台湾东森戏剧台播出。
张东官由徐峥饰演，原本只是一个只会刀功的不入流的小厨子，当街卖炒饭甚至白送，却无人问津，但那时缘份让他遇到了毕生的至爱陆美美，他已认定她是天下第一美女，并立下“做天下第一厨，娶天下第一美女陆美美”的人生目标。
他阴错阳差下三次救了康熙，并认了康熙帝做大哥。所以不懂多少厨艺的他幸运的从民间走进了皇宫，成了一个御厨。
剧情
本是厨艺天才的张东官在常人看来是身无长物的小混混，因为胡乱做菜，被苏州城无数的酒楼炒了鱿鱼。
但他身藏两样绝活，一样在手上他会一手变魔术、耍杂技一般的切菜功夫；一样在嘴上他有一条能尝出百味配料的舌头，而且巧舌善辩，能背大段菜名和整本评书。
最终，张东官和心上人陆美美一起，实现了“开一间京城最大的酒楼”的梦想，也实践了自己“让皇帝吃上百家饭、让百姓吃上皇宫菜”的誓言。
