你好，所谓的拉丝就是在吃东西的时候可以拉出长长地丝来。拉丝只是笼统的一个叫法，比如拉丝面包，拉丝热狗，还有一种彩虹吐司，加热吃的时候可以拉出七彩的丝，煞是好看。
主料
火腿肠3个 芝士片5片
鸡蛋液一碗
辅料
面包糠一盘 盐5g
胡椒粉3g
芝士拉丝热狗棒的做法步骤
1. 准备食材
2. 把火腿肠放在芝士片上
3. 卷上芝士片，卷紧用芝士外面的保鲜膜定下型
4. 穿上签字撕掉保鲜膜
5. 把蒸好的土豆压成泥，把淀粉放到土豆泥中，再放入少许黑胡椒粒，半勺盐。 搅拌均匀。（如果土豆泥比较干的话，可以少放一点牛奶。）
6. 将火腿芝士裹上土豆泥，用手捏成棍状，要把芝士都裹在土豆泥里
7. 均匀裹上一层鸡蛋液
8. 然后马上在面包糠里打圈，让其粘满面包糠
9. 因为是即食火腿所以只要等面包糠炸熟即可，如果是不可以即食的，要先把火腿弄熟
10. 热锅热油，开始油炸，金黄即可。
11. 捞出控油
12. 挤上番茄酱或者沙拉酱，就可以吃咯
13. 色泽金黄的外表下 ，包裹着一颗细腻柔软的内心
14. 芝士热狗棒一定要趁热吃，这样能拉出芝士丝，口感更好。
具体要根据热狗大小和芝士的分量来定。若热狗越大，芝士加得越多，热量则越高。若热狗越小，芝士加得越少，热量则越低。，一根正常分量和大小的芝士热狗棒的热量约为250卡路里。
芝士热狗
芝士热狗，又名拉丝热狗棒、芝士热狗棒。制作芝士热狗棒需要严格选材、包浆、油炸等一系列工序。
芝士含有优质蛋白质外，还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分。
热狗是火腿肠的一种吃法，即夹有烤肠的整个面包或者三明治称作热狗。加起司的热狗叫做“起司热狗”，加辣肉酱的热狗叫“辣狗”。
这种感觉我来说说吧。有点没有期待中的那份美好。
之前，和朋友们聊天的时候，总听他们说杨树叶炒肉，蘸酱都很好吃，我就记在心里了，一直想要一饱口福。
后来，有机会去回老家，亲戚们请客，就点了这道菜，结果尝过之后，没觉得有朋友们之前听到的那么好吃，有种清香味，反倒觉得特别苦，有点涩的感觉，可能个人口感的问题，反正我觉得杨树叶入菜真的没那么好吃，价钱也算不菲啊，感觉不值。
芝士棒微波炉加热时间是五分钟。微波炉的加热时长与需加热的食物类别和微波炉的尺寸有关，正常米饭需加热约三分钟。肉类、蔬菜与米饭一起加热，则需花费大概4到5分钟，只有蔬菜则要花费2到3分钟，只有肉类则时间需长些，正常为3到5分钟间。
加热时间不宜过长，食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
芝士棒的营养价值
芝士热狗，又名拉丝热狗棒、芝士热狗棒。制作芝士热狗棒需要严格选材，从热狗肠，到包浆，芝士，等一系列工序，做起来也很复杂。
芝士含有优质蛋白质外，还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，铁、锌以及脂溶性维生素A，胡萝卜素和水溶性的维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分，这些物质具有许多重要的生理功能。
网购的马苏里拉奶酪，到家效果不太好，商家放的冰块太少，全化了，再放进冰箱就全冻的一坨坨的，用起来特别不方便，不用浪费掉又心疼，正好趁着周末，给娃做一个网红芝士拉丝热狗棒，哄哄娃，消化消化囤货，真是一个好主意。
看这丝拉的，小嘴吃的，直呼“妈妈，“知识”就是力量呀。”我亲爱的娃，这知识你可得好好吃，没几天就期末考试了，到时知识可是真知识，吃到肚子里没消化的全是假知识。
芝士拉丝热狗棒----开始制作----
家庭煮妇，好多办法都是自己摸索的，用家里现有的食材，加上奇思妙想，巧手的制作，就是最有爱的美食。冰箱冷冻的马苏里拉奶酪，火腿肠四根，好在要化冻，是不是冻的一坨坨的反倒没那么重要了，马上开始。
冻得乱七八糟的奶酪隔水融化，没有什么技术要求，我要做八个，这个量放得有点少，没做之前我没想到，朋友们要做的时候要稍稍加一点量。在
在融化奶酪的，我们来处理火腿肠，把火腿肠切成均等的两半，尾部开十字花刀，把竹签穿在中间，我用的是十五厘米的竹签，再长我的小锅就放不下了。
调一个面糊，100克普通面粉，一个鸡蛋，分次加水调成稠一点的面糊。一定不能调得太稀，包裹不好奶酪炸制的过程太容易崩出来。
这里有一个知识点，要稍稍早一点调面糊，静置一会让水和面更好的融合，减少搅拌不均匀的漏网颗粒。
给火腿肠棒的头上包裹上融化的奶酪，不能等凉了再制作，操作起来比较麻烦，速度快点自己少麻烦，所以没拍下这个过程，包裹上融化的奶酪后，一定要把竹签的尖包上，再均匀的裹上面糊，沾上面包糠。
小技巧，把融化的奶酪拿出后，不能直接放在一旁备用，要用一碗热水放在融化锅下面，这样不至于太烫手，又不会变硬没法操作。
包裹好的热狗棒下入油锅，小火慢炸，等二分钟芝士拉丝热狗棒飘起就炸好了，两面金黄，香酥可口。
一定要缩短时间，二分钟足够了，只要飘起，一分多钟也可以，因为里面的原料都是熟的，所以时间不用久。
炸好的芝士拉丝热狗棒拉出细细长长的丝，孩子真爱呀，挤一点番茄酱，摆个花样，熊孩子就高兴得满眼都是笑了，这是孩子的幸福时刻，也是妈妈的幸福时刻。
结论
网红芝士拉丝热狗棒是热量非常高的一种食品，只能偶尔吃吃，就是因为偶尔吃吃，孩子反倒更喜欢。
一、调制的面糊一定不能太稀，要比一般的面糊都厚，特别粘筷子的样子才可以。
二、油温不能过高，要低温炸制，炸制时间不能长，一分半到二分钟飘起就捞出。
