我看过的有《小李飞刀》里饰演李寻欢，《狼侠》里的帅天行，《宝莲灯》的二郎神杨戬，《武当》饰演张三丰。
1990年，出演首部电视剧《莫道无情》饰演男三号方俊鸿，1991年，在《回首天已蓝》中出演男二号程晓海；1994年，参演《七侠五义》饰演南侠展昭
1998年3月，作为琼瑶旗下签约艺首位艺人，焦恩俊与蒋勤勤、朱茵等主演琼瑶剧《苍天有泪》，饰演败家子展云翔 。
1999年8月，与萧蔷、吴京主演古龙武侠电视剧《小李飞刀》，饰演李寻欢一角 。
2005年6月1日，主演的35集古装神话电视连续剧《宝莲灯》在中国中央电视台电视剧频道播出，焦恩俊在剧中饰演亦正亦邪的二郎神杨戬创下最高收视9.1收视记录，是当年的收视榜首之作，并荣获第十一届“亚洲电视大奖”最佳电视剧奖等荣誉 。
2007年，焦恩俊和蔡少芬联合主演古装武侠电视连续剧《泪痕剑》，饰演卓东来。
2008年3月，焦恩俊与前经纪人Amy再度携手，在北京举行签约新闻发布会，正式加盟星之国际 。
2009年，参演《宝莲灯》姊妹篇电视剧《宝莲灯前传》，焦恩俊饰演二郎神杨戬 。
2011年4月，在刘烨主演的电影《硬汉2》饰演刑警队长 。
2013年7月，在与罗嘉良合作主演的抗战题材电视剧《越境》中出演爱国党员荣公子 。
2015年5月， 与连凯主演的现代黑色悬疑犯罪电影《悬战》全国公映，焦恩俊在剧中饰演周旋于警察与黑社会势力之间的律师姜东
2016年8月，与朱一龙、张馨予等联袂主演的武侠剧《新边城浪子》登录北京卫视播出，焦恩俊出演魔教大公子花寒衣 。同年9月，担任“《剑侠情缘2网页版》”游戏代言人。
焦恩俊（Vincent Chiao，1967年11月7日-），出生于中国台湾省嘉义市，中国台湾男演员。
1985年，18岁的焦恩俊参加中影演员训练班。1994年，参演《七侠五义》饰演展昭一角而走红。1999年，凭借《小李飞刀》李寻欢一角获得关注。2005年，饰演古装神话剧《宝莲灯》中亦正亦邪的二郎神杨戬创下央视八套黄金时段9.1的收视纪录。
4月23日，焦恩俊通过社交平台发布了一则消息，声称骗子集团通过配音的方式，篡改了自己的视频，表示视频中所说的内容并不是自己的原声，提醒大家一定要注意不要受骗，并且呼吁大家一起打击诈骗。
焦恩俊是非常著名的演员，他的颜值也演技都无可挑剔，在过去扮演的杨戬和李寻欢，是一代人心中经典的记忆，很多人甚至只要一听到杨戬这个人物，想到的就是焦恩俊的形象，是最经典的杨戬之一。
除了古装剧之外，焦恩俊的现代装扮也非常的帅气，他在《魔幻手机》中扮演的游所为，表现出来的霸气和颜值，都让观众们记忆深刻。
如今已经55岁的他依旧帅气，虽然略微有些发福，却依旧是很多人心中的不老男神。很多网友都还在劝他多发点自拍，跟粉丝们多互动。
此前焦恩俊还跟《宝莲灯》哮天犬的扮演者陈创互动，看着老朋友略显花白的头发，焦恩俊不禁回想起了两人一起出演宝莲灯时的场景，于是叮嘱陈创不要变老、要注意好好保养。掀起了一波回忆杀，因为他们俩的CP感实在是太强了。
陈创是焦恩俊合作时间最久、次数最多的演员之一，《宝莲灯》系列和《魔幻手机》系列中都有他的身影，让人不禁怀念他们合作出演影视剧的日子。希望有机会他们能够再度合作，为观众们带来精彩的演出。
