咖啡其实是呈酸性的，它的PH值只是在5左右。即使是高质量的深色烘焙咖啡也是呈酸性。只需在咖啡中加入少量碱粉，就可以中和酸，避免胃部不适。
，生物碱是具有碱性的天然植物成分的总称，是类似于碱的有机化合物。据说生物碱形成由微生物，真菌，植物，动物以及一切事物产生的称为“次级代谢产物”的基团。据说它对许多生物有毒，从历史上看，它已被用于药物，麻醉品和幻觉。咖啡因和藜芦碱被认为是生物碱之一。
《迷镇凶案》的主要内容
《迷镇凶案》的故事是如果说悬疑，大概只维持了剧情的1/3。一个白人中产阶级建立的新兴城镇中搬来了一户黑人，整个城镇沸腾了，好像每个人的蛋糕都被咬了一口，白左们激进地在事务委员会表达愤慨，个个拳头紧握，大声疾呼，白皮肤因为激动的红血丝泛起，都变成了粉色。
克鲁尼在和编剧赫斯洛夫创作这个剧本时，回忆起1999年前后科恩兄弟曾给他看过《迷镇凶案》的剧本，便邀请他们共同担任编剧。
“故事是个喜剧惊悚片，与他们之前几部作品的主题很相似，倒霉的家伙总是做出糟糕的决定，但我们想少些幽默，多些愤怒感，这是在和我们现在生活的时代对话。”1999年版《迷镇凶案》 和莱维敦镇的故事结合，便有了如今的新片。
《迷镇凶案》是导演乔治·克鲁尼根据宾夕法尼亚州莱维敦的真实事件创作的。
1957年，一个非裔美国人家庭威廉和黛西·梅尔斯夫妇入住莱维敦镇，因为肤色的问题，他们自己的生活以及小镇上其他人的生活都发生了巨变。
这部电影主要用家庭危机和种族歧视两条线索讲故事，通过男主家里的一场命案，引起了家庭成员的不合，再加上小镇居民对黑人一家的歧视，把各色人等搬上银幕。
导演资料乔治·克鲁尼（George Clooney），1961年5月6日出生于美国肯塔基州列克星敦，美国演员、导演。
2001年，他凭借《逃狱三王》获得金球奖最佳男演员奖。2002年，他因出演长篇电视剧《急诊室的故事》成名。2005年，他凭借参演电影《辛瑞那》获得第78届奥斯卡金像奖最佳男配角。
2006年的奥斯卡颁奖礼上，克鲁尼凭借《晚安，好运》入围了奥斯卡最佳导演和最佳剧本的双料提名。2012年，他凭借制片电影《逃离德黑兰》获得第85届奥斯卡金像奖最佳影片。
内地观众对《迷镇凶案》的评价“接地气”，我觉得这在一定程度上可以说是导演的另一个层面的成功。
由科恩兄弟编剧，乔治·克鲁尼导演，马特·达蒙、朱丽安·摩尔、奥斯卡·伊萨克等众多好莱坞一线明星主演的犯罪喜剧《迷镇凶案》，于2018年1月12日国内上映。《迷镇凶案》讲述了上世纪50年代美国平静小镇上发生的一起凶杀案，由此引发了一系列事件。
影片之前曾入围第74届威尼斯电影节主竞赛单元和第42届多伦多电影节特别展映单元，其饱含黑色幽默和重重悬念的剧情备受好评。影片在内地上映后，观众反响热烈，评价本片“太接地气了”，必须“防火防盗防小姨子”。
特·达蒙此次增肥出演一位父亲，挑战其演绎生涯少见的“阴暗角色”，此前他就曾表示，“从表面来看他就是那种无趣的邻居住在隔壁，是那种极为普通的人，但随着影片的发展一层层揭开伪装，才认识到他的真实面目是个非常阴暗的角色”。对于马特·达蒙的转型演出，观众表示非常惊讶。马特·达蒙打造多年的“好人人设”一夕之间崩塌，可见演技之精湛。
奥斯卡影后朱丽安·摩尔在片中一人分饰两姐妹，其扮演的小姨子和姐夫有奸情，为了取代姐姐在家庭中的位置可谓无所不用其极，观众看得简直义愤填膺。
《迷镇凶案》的剧情围绕一个家庭被盗贼闯入之后母亲被杀展开，对面搬来的一家黑人家庭惨被镇上居民认为和凶案有关，实际上却是马特·达蒙扮演的中年男子加德纳，和小姨子玛格丽特密谋策划的杀妻骗保一系列动作。影片浓郁的科恩兄弟黑色幽默风格令观众看得很欢乐，对于尺度颇大的剧情，观众评价加德纳换老婆的动作简直就是一个“美国版黄鹤”的故事。
该电影“接地气”的剧情使得它值得我们期待。
幕后真凶是小男孩的父亲和小男孩的阿姨。
在电影中饱受怀疑的黑人一家并不是凶手，真相是父亲加德纳（ 马特·达蒙饰演）和阿姨玛格丽特（朱丽安·摩尔饰演）有了不正当关系，他们为了小男孩母亲的巨额保险金杀害了男孩的母亲。
扩展资料
剧情简介
二十世纪50年代末的一个郊区小镇上，通过小镇普通人的日常，聚焦人性善恶和种族歧视问题，镇上是一个纯粹的白人聚集地，面对新近搬来的黑人一家，镇上居民强烈反对，还专门开会讨论，日常生活中也是满满的敌意。
只有加德纳（马特·达蒙饰）的儿子在妈妈鼓励下，主动邀请黑人邻居小孩玩耍，建立了孩子们单纯的友谊。
而当加德纳家里遭遇不明匪徒入室，妻子不幸遇难后，镇上居民更加相信黑人的到来是不祥征兆，打破了小镇原本安静的生活。
这部电影是非常不错的，这部电影写的是上世纪50年代，美国平静小镇上发生了一起凶杀案，由此引发了一系列事件，这部电影之前曾入围第74届威尼斯电影节目竞赛单元，所以这部电影非常不错。
电影《迷镇凶案》大家都知道是根据真实案件改编，为此大家很是好奇究竟《迷镇凶案》真实案件事件始末是怎么样子的?毕竟在预告片中我们看到的场景虽然不恐怖，但悬疑重重，为此大家想提前知道案件!毕竟了解了真实的案件之后对于影片中给我们呈现的情节我们会更好的把控!
1月12号要上映的电影《迷镇凶案》的期待值超高，大家对于犯罪喜剧题材的电影在逐渐增加兴趣，毕竟大家对电影的质量还有给自己的观影感受，现在已经逐渐在提升到舒适的地步!不会为了大片而去看大片了!而即将上映的《迷镇凶案》则就是根据宾夕法尼亚州莱维敦的一个真实的案件改编而来!
时间转回到1957年，威廉和黛西夫妇搬到了一个小镇，这对夫妇是非裔美国人，在这个小镇因为两人的肤色受到很多意想不到的事情!为此展开了影片《迷镇凶案》!而导演也是在影片中还原了这段过往!梅尔斯是一位黑人，最近一段时间搬到了全是白人居住的一个社区，该社区之前可是享誉天堂般舒适的广告，但没想到黑人梅尔斯的到来，让原本平静的小镇掀起了风波!
观看电影的预告我们看到第一句旁白就是美国小镇凶险重重就揭露了整个案件的基调是悬疑恐怖的，但后来案件中所反映出来的歧视、家庭矛盾还有自私等都被搬到了荧幕!对于电影《迷镇凶案》结局我们知道案件被侦破，但凶手大家真的没想到居然会是他，所以大家也是对整个电影所表达的情感有了新的理解!
究竟《迷镇凶手》中复仇、背叛还有敲诈的桥段究竟有多么的精彩，大家一定不要错过1月12日要上映的电影呢!
《迷镇凶案》讲述了美国50年代的一个小镇，一家黑人的搬入如何打破了一个小镇的平静，两个盗贼的闯入如何破坏了一个家庭的平静。乔治·克鲁尼谈到创作初衷时表示，“50年代的美国梦看起来很美，前提是你得是白人，揭开这种完美家庭生活的虚饰，很容易发现其下掩藏的丑陋。
这种表达也许会令白人群体产生某种不适，影片在北美上映后的评价和其在威尼斯电影节首映之后的好坏参半完全不一。《代顿城市报》称“乔治·克鲁尼莫名激起了种族间的敌意和不和”，《局外人》内德·赖那曼表示，“影片是个令人反感的大杂烩，许多元素都不应该混在一起”，某网站本·克罗尔表示，“电影《迷镇凶案》的确很有趣，但在试图赋予陈旧问题以新视角的时候，这就开始犯错了。”可以感受到，片中对种族歧视的表达刺痛了某些群体，一心认为自己所在的国家代表着平等和自由的某些人士无法接受乔治·克鲁尼所揭穿的“某种真相”。
马特·达蒙是好莱坞里不可多得的能编能演能监制的明星。为了这个角色，马特·达蒙自毁形象地猛吃猛喝，在几个星期时间里就增重了30磅。
马特达蒙为了塑造《迷镇凶案》中那个比较“丧”的父亲，马特·达蒙做了很多功课，不仅不顾形象增肥到200斤，还对角色做了深入的心理分析，“从表面来看，他就是那种住在隔壁的无趣邻居，有老婆有儿子，每天努力工作下班回家，看起来极为普通，但随着剧情的发展，一层层揭开伪装，才认识到他的真实面目是个非常阴暗的角色。”
他是演员，也是编剧，甚至也像本·阿弗莱克那样做起了幕后工作。哈佛毕业。年纪轻轻和帅到掉渣的基友一起拿奥斯卡最佳原创剧本奖，顺便男主、男配提名。被评为最性感男人。
