现在很多明星都有着自己的副业，他们依靠这些副业也为自己赚取一部分的收入，因为他们都是明星，基本上不用怎么宣传就有很多人，而且他们的粉丝都会去店铺打卡，所以每天的收入都是很高。
杜海涛在合肥就开了一个火锅店，生意特别的火，最近出现了一些问题，被相关部门责令停业整改，这个火锅店卫生状况特别差，苍蝇到处乱飞，而且加工食品的操作区设置的非常的规范，也不符合国家标准，他们这个火锅店也没有取得食品经营的许可证，服务员的态度也特别恶劣，顾客体验感特别差，所以相关部门在接到举报之后，就第一时间进行调查，通过调查发现了很多问题，所以就责令这个火锅店进行停业整改。
杜海涛作为一个出道多年的明星，也是《快乐大本营》的知名主持人，他应该严格要求自己，对于自己的火锅店，应该多加监督，而不是直接开一个店就不管了，这样只会败坏他的路人缘，明星最重要的就是口碑，如果口碑特别差，就算自己再火，也没有任何的用，所以这一次的事情，杜海涛应该重视起来，如果不重视的话，只会让自己的处境变得更加尴尬，因为别人只要一提起来，第一个说的就是杜海涛的名字，做副业也要有一个做副业的态度，不要敷衍了事，不要只是为了捞钱，而是真正的去做好餐饮，那样自己的副业才会发展得越来越好。
杜海涛的这件事情，只是众多明星的其中之一，其他明星也存在很多这样的问题，只是没有被曝光出来，所以我希望通过这一次的事情，其他明星也能够重视起来，去真正做好自己的工作。
在娱乐圈中，很多的明星都会投资，有的明星会开自己的影视公司，有的明星会投资自己创建的餐饮品牌。杜海涛作为湖南卫视的主持人，也作为一个明星，他也创建了自己的火锅品牌。不过，2021年7月7号，杜海涛创建的位于合肥的火锅品牌被责令停业。主要的原因是因为该火锅店经营不规范，也不能保证卫生。所以为了维护广大消费者的权益，该火锅店才会被责令停业。那么关于杜海涛所开火锅店被责令停业，明星开店为何屡屡“翻车”？以下是我的看法
一、明星只是把开店当做副业
明星在娱乐圈中已经非常能够挣钱了，每一个明星都是不用为自己的生活去发愁。即使是18线的小明星，也能够在娱乐圈中轻易的就捞到以常人工作很多年都多的钱财。很多的明星进行投资，比如开餐饮店，只是把这当做一个很小的副业而已。所以在餐饮店开了之后，他们可能并没有尽心的管理，这样就会频频翻车。
二、明星有很多的选择
明星开店屡屡翻车，还有一个原因就是，作为明星，他们有很多的选择，开店只是其中的一项。所以这个店到底开成什么样子，很多明星可能也并不在乎。正是因为如此，很多的明星店才会屡屡翻车。
三、希望明星能先把自己的主业做好
在内地的娱乐圈，很多的明星，做演员不把自己的戏演好，做歌手不把自己歌唱好，只会投资搞副业。这是一种不正当的风气，希望明星们能先把自己主业做好，把自己应该做的事情做好。
关于杜海涛所开火锅店被责令停业，明星开店为何屡屡“翻车”？以上是我的看法，你的看法是什么？欢迎留言交流！
比起赚钱，明星开店背后的股权机构，透露了一个更大的“商业秘密”。
都知道明星喜欢开店，尤其是火锅店。只不过，开店有风险，投资需谨慎。
甚至还有这么一句行业黑话“明星开店，死伤一片”。
这不，前几天网传陈赫开的贤合庄多家门店倒闭，一时间网上关于贤合庄的声讨层出不穷。网友们纷纷吐槽“偷工减料”、“服务态度差”。
而紧随其后，杜海涛开的辣斗辣，也因为食品卫生问题上了热搜。
据悉，地处安徽合肥的一家辣斗辣几天内连续遭到 4起消费者投诉 。投诉的消费者均向有关部门表示不但在就餐时发现火锅汤菜中有苍蝇，而且在向商家反映时，店员态度较差，对诉求根本不予理会。
相关部门立即展开检查，结果显示顾客所言非虚 敞开大口的垃圾桶非脚踩带盖式、待食用的食品成品和半成品未覆膜或加盖保护、后厨内苍蝇飞舞等等。
与消费者 健康 息息相关的食品卫生问题，暴露无遗。
而且，这家店的问题还不仅如此。
这家“辣斗辣”在6月30日向行政许可部门提交了《食品经营许可证》的申办材料，但 目前并未取得食品经营许可证 。
妥妥的无证经营......
明星开店，“死伤一片”！
这几年，明星开店早已不是什么稀奇的事，毕竟自带流量，只要经营得当，童叟无欺，粉丝的传播效应一旦打开，那绝对是客源自来水啊。
但事实是，明星开店翻车事件真的是层出不穷，赚钱的似乎寥寥无几。
“贵”、“难吃”“性价比低”.......明星店身上的标签也是一个接一个。
从孟非的小面、张嘉佳的卷福小龙虾，到黄晓明和Angelababy的百万奶昔、韩寒的很高兴遇见你，基本都是稳定的高开低走的局面，无论开业如何盛况空前，都没有逃离关店倒闭的命运。
其实这事也不难理解，餐饮行业的迭代速度本身就非常快，在中国这个吃货遍地的国家，想要一直抓住客户的味蕾并非易事。
数据显示，2015年下半年， 北上广深的餐企死亡率分别为30%、39.3%、16.9%、13%。
，根据中商数据在上海餐饮行业调查的结果发现，传统餐饮品牌的 平均生命周期已经从2013年的2.9年缩短到了2.1年，经营峰值也从一年缩短至6个月。
存量的时代，拼的就是质量和差异化。
明星们开店，本身就是一个情怀化的体现，粉丝慕名而来，本身是对明星人设形象的认可，这是差异化。
如果质量都不做好，那就是消费粉丝情怀。
根据天眼查2020年9月发布的数据，2015年至2017年为明星开设餐饮企业的集中爆发期。仅2017年就有约13家明星餐饮企业注册成立。
但截至数据发布，其中已有约10家明星餐饮企业的状态为注销或吊销。，超过30％的明星餐饮企业曾存在过经营异常，10％以上的相关企业曾受到过行政处罚。
没有股权的创始人
不过查到这里，注会菌萌生了一个疑问尽管前车之鉴不断，丝毫没有阻挡明星们开店的热情，这是不是还存在着隐情？
带着问题，我到天眼查上查询了本次事件的主角——辣斗辣的实控人和最终受益人。
可以看到，杜海涛和吴昕均没有出现在股权穿透图中，取而代之的是 袁钢和龙伯成 。而且从双方的关系看，袁钢和龙伯成两位也不存在亲缘上的关系。
在查询袁钢本人的履历时，注会菌发现袁钢本人名下还有一家公司—— 成都金承时光餐饮管理有限公司。
事实上，第一家辣斗辣正是开在了四川成都的太古里——一个明星扎堆开店的地方。
幕后的操盘手
如果说成都是最具网红气息的城市之一，那么东大街及其附近的太古里则是成都人气最为集中的地段之一。
不知从何开始，明星们开的店面都集中扎根于这条街上。
2019年，陈赫的贤合庄在东大街开业；
2020年6月，孙艺洲的灶门坎卤味烧烤在贤合庄300米以外开业；
11月，黄晓明的烧江南烤肉在贤合庄隔壁开业；
以及几天后关晓彤的天然呆奶茶
.........
有网友甚至表示，在这里偶然明星的概率要比机场大100倍。
东大街魅力何以至此，让明星们乐此不疲的在此开店？这显然有些“商业隐情”。
通过查询股权结构发现， 这些餐饮企业中，明星掌握的股权微乎其微，甚至名字都未曾现身于股权穿透图中，而一个叫做罗毅的名字却是频繁出现。
，一个叫做 四川至膳品牌管理有限公司 的企业也慢慢浮出水面。
从股权结构看，此前提到的明星店都处于至膳的控制下，而至膳的实控人正是罗毅，他的另一个身份是鸭血火锅——谭鸭血的创始人。
其实到这里，结果已经一目了然了。
明星开店只是一个噱头，真正运营的主体其实是一个又一个罗毅们，他们通过明星效应制造流量入口，背后的品牌运营公司才是企业的核心所在。
明星在其中更多的还是扮演代言人的角色，只是在此之外，套上了一个创始人的马甲，这个看似生财有道的故事实际上都是精心编排的。
甚至，已经形成了一个固定的模板明星们宣布开店 开业当天与客户互动 网红打卡探店。
这还不是故事的全部。
当形成流量优势后，下一个步骤就是 放开加盟，收取加盟费 ，这才是真正赚钱的大头。
以杜海涛的辣斗辣为例。
据中新经纬报道，不同地区加盟费不同，以常德为例，单店加盟费为30万元，签约3年，门店装修、火锅食材费用均不在内，30万只是品牌使用费，包人员培训，仅此而已。
而北京地区单店的加盟费为38万元，上海预计在35-40万左右。
而按照辣斗辣的开店计划，预计2021年将累计开出200家，即使按照30万加盟费，这其中的费用就达到了6000万元，真的是躺赢的生意。
相比之下，更早采取这一模式的贤合庄可能收取的加盟费更是多的吓人。
截至2021年，贤合庄在全国的门店数已经突破800家。根据网友贴出的贤合庄加盟费来看，已经累计 突破3亿元 。
这只是保守估计，有加盟店老板表示，如果需要陈赫本人到场的话，实际加盟费远远高于平均水平。
所以，到明星开的店 可以见到明星，小伙伴探店请理性。
火锅店可以避税？
这就是全部的真相了吗？要知道，国家为了鼓励就业和创业，对 个体户的税收 是十分优惠的。
比如，同样一笔钱如果直接打到明星开的工作室，不做任何操作所要交的税比打到个人账户要交的税低很多，大概低于20~30%左右。
这是基础操作。
更进一步的操作是明面上给你打一部分资金到工作室，这就是阳合同，这部分收入按照个体户征税。
剩余的部分，切成几十份，投资到你名下的几十家公司里。由于这属于投资，只要交比例极低的印花税就可以了，比例大概是万分之五，而且现在还有优惠减半，这是阴合同。
两个合同放在一起，就是我们所说的 阴阳合同 。
所以我们看到了非常魔幻的一幕，明星开公司，开了又关，关了又开，旗下的公司数不胜数。其中有部分原因可能就是为了避税。
而火锅店为代表的餐饮店又是其中非常特殊的一种存在。
因为火锅店经营门槛很低，采购量很大，现金的流水非常可观，而且最关键有一点，来吃火锅的很多人都是不开发票的。
即使火锅店真的运营效果不佳，但我非说这个店一年能赚三百万。只要开三个店，这一千万的来源就可以说清楚了。
而为什么明星们会扎堆选择成都，则是有一定背景原因的。
2020年，为了帮助四川企业尽快恢复生产， 四川政府对专营餐饮的纳税人2020年收入全免增值税，对兼营餐饮的纳税人和其他业务的纳税人，就其发生餐饮服务的收入免征增值税。
，四川政府还推出了专属线上信贷产品——“烟火贷”，支持餐饮企业复工。
本身通过餐饮行业就可以做到一定程度的避税，而成都的政策优惠，则让这套方案的实施更具可行性。
这可能是明星开店背后的又一个门道。
而对于不谙餐饮运作模式的明星们而言，将自己的店面交由熟悉的品牌方管理，避开自己的短板，形成了一个完整的产业闭环，无疑是一个最佳的选择。
只不过在这个数字 游戏 中，当这些明星店开开倒倒之际，那些真正躬身入局，投身商海的加盟商们，或许才是最受伤的一群人。
流量的时代更需要纯粹
作为一种资源，流量的获取也是充满汗水和付出的。
明星们通过流量抢占市场的先机，其实无可厚非，我们不必站在贤者视角，做过多的批判。
只不过，餐饮业作为一门生意，终究是一个有讲究的学问，凭借流量的优势入口，明星们开店所要呈现给客户的，更应当是经过雕琢的、值得客户满心期待的产品。
纯粹，这才是品牌的护城河。
更重要的是，如果只是将开店当作是一个避税的方式，聚焦短期的利益，消耗了流量长久的正向增益。
试问一下，这真的值吗？
这两天杜海涛合肥火锅店停业整改的消息几乎被刷屏了，很多吃瓜群众不明真相，今天我们就来简单说说这件事情。
，我们先聊一下火锅店，火锅店通俗易懂的解释就是人们可以吃饭的地方，既然是作为公众吃饭的一个地方，既然涉及到食品这个特殊的行业，卫生条件一定要慎之又慎。
杜海涛合肥火锅店被爆出因食品加工操作区设置不规范，蝇虫消防不到位，被市场监管部门责令停业整顿。原因是此前多次有消费者投诉，在该火锅店的火锅汤菜种发现有苍蝇等不明飞行物，可是商家对于他们的反馈不予理睬。
于是，执法部门便对该火锅店进行突击检查，不查不知道，查过之后发现这家知名火锅店居然没有办理开饭店所必须的食品经营许可证。于是执法人员便依据相关法律责令该火锅店立即进行停业整改，待整改符合要求，并取得相应的食品经营许可证后，才能开展经营活动。
，杜海涛作为公众人物，其所造成的社会影响自然更加严重，做餐饮居然连最起码的卫生问题都没有办法保证，这也太不应该了吧，明星光环不是其违法犯罪的挡箭牌，反而是悬在其头顶的一把双刃剑，用好了皆大欢喜，弄不好就会名誉扫地，明星作为公众人物对法律和公众必须要怀有敬畏之心。
，试管婴儿小编还是希望杜海涛这位公众人物，以及和杜海涛一样经营火锅店的明星人物。既然你们踏入了餐饮这个特殊的行业，卫生管理一定是要放在首位，如果真的是自己店铺的问题，面对消费者的合理反馈，希望不要回避，认真反思并积极配合相关部门进行整改，不要让大家失望。
娱乐圈的明星获得一定的知名度之后，这些明星就会和许多餐饮公司进行合作，从而推出个人的餐饮品牌，并且在全国各地开设多家店铺。绝大部分明星并不会直接参与到整个餐饮店铺的管理和运营，大部分明星总会要请专业的管理人员成为商店或餐饮店铺的店长。
而杜海涛的火锅店却出现了问题，被相关部门责令停业。杜海涛的火锅店之所以责令停业，是因为相关部门在调查走访时，他们发现火锅店的餐饮工作区设置不合理，而且预防和消除苍蝇和虫子并不到位。
明星只可以给店铺带来一时的明星效应，这些明星也无法保证整个店铺可以长时间盈利
随着短视频平台的不断发展，越来越多的明星开设火锅店或者其他店铺时，大部分明星都会和网红进行合作，从而使得店铺的知名度在最短的时间内得以提升。由于明星拥有着比较强大的粉丝群体，这些粉丝也希望在店铺中偶遇明星，所以许多粉丝就会到达明星开设的店铺完成打卡。这从很大程度上可以提高明星店铺的影响力，明星效应只能维持一段时间，更何况人们还会寻求更高性价比的食物。
做好卫生和消防，保证产品的口味，明星店铺也可以收获粉丝支持大部分明星开设店铺之后，只能迎来一段时间的辉煌期，等到明星效应消失之后，许多明星开设的店铺总会出现或多或少的问题。这些明星并不参加整个店铺的管理，所以大部分明星不承担店铺的各项损失。其实明星店铺也可以获得很好的口碑和顾客的认可，，明星店铺可以制定比较亲民的价格，从而保证产品的价格能够被更多的人接受。，明星店铺也可以提高菜品口味，从而吸引更多的对口味拥有着很高追求的顾客。，明星店铺一定要保持服务人员的服务态度和整个店铺的口碑和环境。
，明星店铺出现的各种各样问题都会影响明星店铺的影响力。杜海涛的火锅店因为操作区域设置不合理，再加上苍蝇和虫子的预防和消除不到位，这才使得相关部门责令整改相关店铺。其实明星店铺也应该注重产品的性价比，而并非只注意到明星效应和短暂而又辉煌的盈利期啊。
杜海涛火锅店被责令停业，是因为卫生条件不过关，而且据说服务态度也不好，吴昕与杜海涛合作成立火锅烙印辣斗辣合肥店获相关部门批准责令停业，在此之前火锅这家商店已经被投诉了很多次，这一次店里有消费者火锅在汤和蔬菜中发现了苍蝇，回应问题后，店面态度很差，忽视了消费者的问题，引起了热烈的讨论，于是消费者向相关监管部门投诉，经调查发现辣斗辣合肥商店的卫生状况在很多地方不符合要求。
从网上曝光的照片来看，辣斗辣后面的厨房真是一团糟，控制台和垃圾桶里都是垃圾，你可以看到很多苍蝇在飞，看到这里，很多网友说看起来很恶心，卫生很差，难怪盘子里有苍蝇，辣斗辣火锅我是杜海涛吴昕联合投资运营，刚刚开业吴昕而杜海涛也以同样的身份出现在了一起火锅商店宣传，据悉,，辣斗辣它已经开放了这么长时间，但没有取得任何成功《食品经营许可证》，虽然申请材料是在今年提交的，但尚未得到审查。
事实上在这起事件发生之前，网民们做出了反应辣斗辣经理的服务态度不好，他们排了几个小时的队，没有解决办法，经理的态度也很差，许多明星喜欢发展副业火锅商店，例如薛之谦、陈赫、包贝尔等等，有明星效应，火锅这家商店也赢得了许多仰慕的顾客，不幸的是，这位明星火锅，食品安全问题经常发生在商店里。
无论如何，既然它是一个吃饭的地方，消费者的食品安全应该是第一位的，因为你利用你的名声给你的生活带来了火焰火锅商店，它必须对支持者负责，出事了，作为公众人物和投资者，杜海涛和吴昕这肯定会引起网民的投诉，，餐饮必须对顾客负责，而不是投机取巧，我希望杜海涛和吴昕对辣斗辣火锅店面的运作要进行整改和反思，吸取教训，对此事负责，不要辜负大家的信任。
隐形富豪杜海涛憨傻外表下有3家上市公司，火锅店被整改——引言。
【本文主笔阿菜】# 娱乐 圈八卦速递#
知名艺人郑恺之前也有陷入这类的纷争，原因是旗下新开的火锅店在装修等各方面涉嫌抄袭。
也同为《奔跑吧》前同事的陈赫所开的贤合庄火锅店天花板掉进了滚烫的辣锅，致使正在用食的顾客烫伤并受到不小的惊吓，虽说这几位艺人在事情爆发后都很快进行了道歉，但网友并没有对此原谅。
而杜海涛开火锅店的事情爆发后，其名下3家上市公司也被网友曝光。隐形富豪杜海涛并不是说说而已，30岁身价就已经过亿的杜海涛将其名人效应“商业化”，并且还非常有商人头脑。
涉足商界也差不多都十年之久了，投资运营的公司也高达十几家，日常生活中均有涉及，比如像家居、餐饮、 娱乐 媒体等，甚至在房产方面也有涉猎。
其中有3家公司已经成功上市，分别是津之源、分享时代以及掌中飞天。现在的年轻人对于 游戏 是非常喜爱的，而杜海涛也没有放过这一商机，在17年的时候杜海涛投资了掌中飞天这家公司，公司主要从事的便是手机 游戏 及其他软件的开发，像单机 游戏 《飙车之神》、《战地枪神》、《爱丽丝仙境消消乐》均是公司研发。
其中还有一款 游戏 “涛涛熊赛车”还签订了杜海涛形象授权协议，可以说发展得如火如荼。而分享时代这家公司致力打造基于明星IP的粉丝经济。明星主演的一部影视作品走红，随后就带动了以经济为衍生品的销售，比如像电影《三生三世十里桃花》上映后，一些相关的周边、食品、手工艺品、护肤品等衍生品的销售额就突破了3亿。
这也让公司发现了商机，着重打造明星IP运营，比如做基于明星的虚拟形象、表情包、条漫等一系列产品，随后向各大APP推广与粉丝进行互动，随后再正式推出IP衍生品上线，像比较有名的 游戏 有《找你妹》、《割绳子》等等，想必有不少小伙伴都是有玩过的。
津之源是以烘焙食品为主导产品的食品公司，这和海涛的形象还是蛮符合的，除了这三家杜海涛在服装方面也有自己的潮牌店“熊先生”。这家公司主打家居生活品牌，在某宝上的店铺人气也是非常高，据业内人士透露一个月的销售额高达100到200w。
除了辣斗辣这家火锅店之外，杜海涛还创办了“熊样功夫面”以及自助餐厅“海吃海喝”，但后者这家餐厅也曾翻过车，在18年的时候，长沙“海吃海喝”自助餐厅发生了“7人腹泻”事件，餐厅第一时间还推卸责任，当时也引起不小的舆论。
一直都有“隐形富豪”之称的杜海涛名不虚传，但作为名人涉及到商界领域，往往会比普通人承担更大的风险，在这个发展图中也会多出各种不确定因素。
在事情发生后网友第一时间想到的便是艺人。艺人自身的形象口碑也很大可能会因为这些而下滑。现今明星开火锅店已然成为很正常的事情，可翻车事件接二连三的发生，也让人思考艺人究竟适不适合用自己的名气做自己不专业的领域，大家觉得呢？
