虽说是一个演讲类节目，《开讲啦》在节目形式上并不是像传统意义上的演讲那样显得非常单调，不同的是，演讲只不过是此节目的一个环节，该节目还有后面的提问和互动环节，可以说是非常接地气，也给了观众解答疑惑的机会。《开讲啦》从一开始就有自己节目独特的定位，每期通过邀请各行各业中非常优秀的人才作为嘉宾，意在为中国当代青年树立榜样，解答疑惑。也为他们树立目标起到积极的推动作用。可以说是做得非常出色的一个演讲类节目，虽说开播时间很晚，仍然丝毫不影响其收视率，很多人都会期期都追。
不仅如此，因为《开讲啦》每期都会邀请非常优秀的人来演讲，所以对青年一代的发展还是有非常大的积极作用的。李彦宏，马云，姚明以及威廉王子等人都曾是《开讲啦》的主讲者，其中非常精彩的演讲还是非常多的，反响非常好的也有非常多。
举例来说，《开讲啦》首播时的主讲者陈坤带来的“人生路莫慌张”就令人眼前一亮。还有之后的乒乓球大满贯得主邓亚萍的“转型从零开始”，还有我们的英雄杨利伟带来的“与责任对话”这些都为我们青年一代对正确人生观树立提供了很好的推动作用。还有2013年成龙大哥带来的“没人能替你奋斗”和榜样俞敏洪带来的“相信奋斗的力量”这两个以奋斗为主题的演讲。都为处于迷茫中的青年一代指出了方向。还有商界传奇王健林，马云，刘强东等人都激励青年一代不断努力。还有百度公司创始人，互联网巨头李彦宏带来的”抉择改变人生“更是启发着处于各种选择中的我们。
《开讲啦》播出并没有在黄金时段，依旧有非常高的人气。肯定有其独特魅力，不仅仅是因为每期的主讲者，也不仅仅是因为撒贝宁这个中央电视台中人气超高的主持人和幽默的主持方式，更重要的是它可以引发广大观众的思想碰撞，可以得到大家的心理共鸣。在如今这个快节奏的社会，很多人都有很大的压力，而这样一个节目的出现恰恰都符合了大家的精神需求。才可以有非常高的收视率和好评。
早前工作，我做过两年采购，当时有人问起做什么工作时，听说我是采购，无一例外的必然有人赞叹“采购是个好工作啊！”
是的，我也一直觉得采购做好了是一份好工作，虽然现在阴差阳错的没有做采购。我觉得它是份好工作，是因为采购能够改变我的胆怯性格，直面供应商谈判；还可以提高一个人的情商，应变能力；学习到了职场社交礼仪；喜欢几经波折后签到合同的喜悦。所以我认为采购于我的职场成长来说，是份好工作，而不是他们所指的“好”。没有在这个位置上，不会明白这个职业的实质。
后来想到了一句话屁股决定思维！——你的屁股没有坐在那个位置上，没有干过那个岗位的活，那就永远不能明白其中的艰辛和挑战。那么，我想对屁股决定思维谈谈自己的看法
位置决定思考方式
身在什么样的位置，久而久之，就会对事物看法不一样。我觉得职场中，于老板或者高层来说，所做出的决定是因为他们最了解公司运营情况，从资历，阅历，年龄方面都是类似于我这种职场小白不能懂得，可以换种角度想想，如果你是老板，你会怎么处理这件事情，如果这么做，会对公司造成什么影响。有时，听同事八卦闲聊，公司最近如何如何，听说又招了新人，可是这个岗位需要那么多人吗？领导为什么要有这样的决定，这个决定引申的更大工作量，里里外外都会被上级领导挨骂？做基层的常常羡慕高层工作舒适且安逸，高层们又会觉得基层的工作辛苦但不劳心；再比如，父母教育我们，经常会有这样一句话挂在嘴边“你要听我们的话，我们是过来人，是希望你以后不要走我们的老路......”不能说要完全的听从父母的意见，我不赞成完全做个乖小孩，听父母的建议，有些亘古不变的道理，无论多久还是那么个理，父母总归经历的比我们多，听听也是好的。位置决定不同的思维层面。
视野决定高度
在《开讲啦》刘强东那一期中，真正的了解到他的人生轨迹。
刘强东是在苏北农村长大的，他经历过贫穷的日子，在当时他的年代，最好的学校，不是上高中、也不是考大学，所以，农村的孩子最好的学校是考中专和中师。如果从中学考到当地的商校，出来就是供销社工作，在当时，那是件很牛的事情。而刘强东上初中的时候，我发誓我一定要去中国只有两个城市上学，就（是）北京和上海，后来是因为一个偶然的“离家出走”改变了他的想法，他第一次坐火车，第一次见到南京金陵大厦是整个江苏最高的建筑，他觉得自己跟这世界上有差距，在没有离开农村之前，都觉得世界上自己是最幸福的人；但到了外面世界，才发现差距太大了，不是差一点点。后来决定了他在大城市读书，在北京创业。眼界决定高度，思路决定出路。
曾经的刘强东因为“离家出走”的那一次，给了他小小的改变，世界如此不同。今天，他作为一个农村出来的优秀企业家，思维方式一定跟当时的自己是不一样的。
脑袋规划屁股的目标走向
屁股和脑袋应该也是两个相互决定的维度吧我觉得。就好比马云，没有他的智商，怎么决定有今天的地位。再比如我经常学习的网络答咖“三公子”，她是我们普通人当中的优秀者，在按部就班的工作中寻找自己的乐趣，学习理财，写作出书，旅游健身，做公众号。当初的她也是小白，如果不是脑袋比别人先有些领会，多了些思考，怎么会决定有今天的位置呢？脑袋可以决定屁股坐在哪里，有头脑的人，可以基于目前所掌握的信息，做出最有利于自己获自己所代表的组织的判断与决策，这样的人应当赋予更高的信息权限，以便做出更大价值。
所以，屁股和脑袋是不同维度的相互决定吧，屁股决定思维，脑袋规划屁股的目标走向。
在大家的眼里富豪的生活跟普通人生活那是天差地别的。对于这样的观念其实是屡见不鲜的。中央电视台有一个主持人他叫撒贝宁，而撒贝宁主持过一个节目叫《开讲啦》，这个节目邀请到了很多名人，在这个节目里我们听到一个又一个的名人故事，我们也知道了原来有那么多为祖国贡献的人，有那么多优秀的人，有那么多让人为之钦佩的人。
今天我们要说的就是撒贝宁问刘强东5570亿身价的，你每天要花多少钱，没想到刘强东直接说出来了。
说到刘强东，大家就肯定会想到京东。京东可谓是购物平台的商业巨头之一，而刘强东就是京东的创始人。刘强东的身价高达750亿，是名副其实的富豪。《在开讲了》这档节目当中，当刘强东演讲完了之后，撒贝宁问过这样的一句话。那就是750亿身价的您每天要花多少钱？而刘强东想都没想，直接说了一个数字，一个亿左右。
这种撒贝宁听完之后都心惊肉跳，也让在场的每一个人都非常的惊叹，而且每个人听完之后都沉浸在震惊当中很久。很多人都不能理解，为什么每一天要花一个亿左右。于是刘强东就进行解释，他分析说钱不是花在自己身上，是花在公司上，一个公司从上到下，从一个部门到一个员工，方方面面都需要开销，于是一天下来林林总总差不多要花一个亿。
这样的解释让撒贝宁的心也慢慢的平静了下来，说到刘强东的个人消费其实并没有那么高。他在生活上没有太高的要求，他对公示的事情却有非常高的要求。曾经记者报道出，马云与比尔盖茨的一顿饭不超过2000元，这样的事情被媒体报道之后，在网友因为菜桌上出现了黄豆角，南瓜等普通菜纷纷不淡定了。到了这里，刘强东个人的消费其实也不高。虽然他过着富豪般的生活，他却不是过着土豪般的生活。他的生活方面，他认为舒适就好，他没有想过说什么东西都要用到最贵最好最奢侈的，反而他认为只要适合用那就可以了，并且刘强东的个人花销也是非常合理。
在富豪里面的花销，他跟马云差不多。马云一件衣服，也就几十块，一双鞋子在淘宝上也就几十块，跟马云很像的还有比尔盖茨，一套西装穿了很多年都舍不得扔掉。那些成功人士身上的优点是非常的相似的，这些优点其实对于普通人来说，是非常的不能理解的，他们赚了这么多钱难道在生活上就不会变得奢侈起来吗？答案还真的不是。老祖宗说过由俭入奢，由奢入俭难，那些成功的优秀企业家基本上他们的生活都是非常的节俭，他们只会选择自己需要的，并不会大手大脚的去享受生活，哪怕偶尔需要很高的花费，他们会物有所值，不会乱花乱用。
邬贺铨、潘建伟、赵季平、裴端卿、麦家、王贻芳、聂卫平、李建刚、陈履生、王百姓、李宁、曲道奎、李德毅、秦世俊、夏伯渝、朱和平、蔡志忠、戚发轫、毛万标、范瑞祥、杨宏、杨扬、米格尔·埃斯特班、颜宁、丘成桐。
杨培东、中国女排、陈祝全、高福、董明珠、徐冠林、郑永年、扎西·哈瓦斯、王巍、色诺芬·莫塞斯、吴季、黄旭华、陈德明、李东、陆军、唐长红、吴希明、李小鹰、孙宝国、王辰、王陇德、胡旭东。
节目每期有八至十位来自全国各大高校的青年代表，向演讲嘉宾提问互动，每期演讲嘉宾选择的主题，均为当下年轻人心中的问号，讲述青年最关心、最困惑的话题。
该节目对青年人心中的“偶像”进行重新定义。相对于娱乐明星，节目组更侧重于邀请科学家、艺术家等。用自己的真实经历和心路历程为年轻人提供方向的指引和前行的动力，给予观众心灵的滋养和精神的鼓舞。
节目模式《开讲啦》节目邀请“中国青年心中的榜样”作为演讲嘉宾，分享他们对于生活和生命的感悟，给予中国青年现实的讨论和心灵的滋养，讨论青年们的人生问题，也在讨论青春中国的社会问题 。
节目背景随着目前行业竞争加剧，面临很多挑战，最重要的就是在主流价值表达方面必须创新。《开讲啦》和崔永元的“高雅娱乐”节目《谢天谢地你来了》、结合歌唱比赛推广公益活动的《梦想合唱团》，都让人感受到央视在媒体改革方面的力度扭转泛娱乐化倾向、改善电视文化生态都起到了积极作用。
老话说一勺猪油胜过十副药；京东大佬刘强东说猪油是世界上最好吃的食物。
在《开讲啦》节目中，刘强东回忆童年往事的时候，就曾分享小时候吃猪油的经历小时候，外婆每次去镇上买肉，都会把肉切成很小的薄片，再把它炸成猪油，凝固之后挂到房梁上去，不是怕小猫小狗偷吃，而是怕我偷吃。
刘强东说猪油拌饭是世界上最好吃的食物，每次吃完之后，都要盛上几碗水喝，因为碗里面还有一个残留的猪油，舍不得浪费，就把飘着油花的水喝下去。
跟刘强东一样，大部分出身农村的中年人，也都有吃猪油的记忆，猪油拌饭也好，猪油面条也好，都是曾经的美味佳肴。
猪油的做法非常简单，把猪板油切成小块，或者切成薄片放在锅里，加半碗清水煮，最开始的时候，锅里面没有油，慢慢地，肉就会缩小变成渣，油也全都出来了，香喷喷的，趁它还没有凝固的时候，加一点白糖或食盐进去，搅拌一下密封，这样不容易坏，存放的时间更长一点。
过年的时候，碗里面放一点猪油，再加一点酱油，用开水一冲，撒上一点葱花，那是全家人都抢着喝的高汤。
不知道从什么时候开始，猪油成了一种回忆，渐渐脱离了生活，甚至绝大多数年轻人从来都没有吃过猪油，这又是为什么呢？我的看法如下
原因一生活条件好了
跟刘强东一样，大部分人吃猪油的经历，都发生在30年前，那个时候，人们的生活条件很差，很多人也就过年的时候才能吃到一次肉，平时连点荤腥都见不到。
当时，人们吃的全是蔬菜，常年见不到荤腥，很馋，为了补充营养，为了解馋，只能把猪肉拿来炼油，肉没有浪费，还得到很多油，节省一点，够一家人吃很长时间，炒菜的时候加入一点猪油，就能吃到猪肉的香味，营养得到了补充，味蕾也得到了满足。
在很多人的记忆中，猪油拌饭是最香的食物，一次能吃几大碗，可现在当他们吃猪油拌饭，他们连一碗都吃不进去，会感觉到腥味，会感觉很腻。
其实，这就是生活条件变化带来的结果，有钱人家的孩子往往不喜欢吃肥肉，嫌腻，而穷人家的孩子，往往喜欢吃肥肉，解馋。
所以我觉得，30年前人们喜欢吃猪油，30年后人们不喜欢吃猪油，跟生活条件变好有分不开的原因。
原因二植物油抢占市场
猪油慢慢消失，是从上世纪90年代开始的，到2000年后，猪油就渐渐脱离了人们的生活，因为在那段时间，超市里面开始出现了桶装的植物油。
花生油，大豆油，调和油，色拉油……
数不清的植物油出现在市场上，让人眼花缭乱，当时，生活条件稍好的城市家庭开始接受植物油，渐渐放弃了猪油，慢慢的，农村家庭也都接受了植物油，一直到今天，植物油成为了人们生活的主旋律，猪油慢慢脱离了人们的生活。
所以我觉得，植物油的出现，是猪油消失的一大原因，其实这个很好理解，猪油跟酱油一样，慢慢被取代了。
在30年前，调味品很少，除了盐跟醋之外，就只有一个酱油，那时候，酱油还是散装的，每次用完了之后，都会拎着一个玻璃瓶子去小卖铺打酱油。
那时候的酱油黑黑的，稠稠的，看着不好看，但味道却十分浓郁，是当时最重要的调味品，但随着时间的推移，酱油也慢慢被取代了。
生抽出现了，味极鲜出现了，蒸鱼豉油出现了，一品鲜出现了，各种各样的调味品都出现了，从配料表中能看到，这些调味品的原料都有酱油，全是酱油演变出来的，这就是市场竞争了。
猪油跟酱油一样，同样遭受了严重的竞争，唯一不同的是，酱油无法替代，但猪油却几乎被植物油完全取代了。
原因三猪油制作麻烦
植物油的出现，极大程度上方便了人们的生活，买回家就能直接用，不用进行任何加工，也不需要担心保存问题，可猪油就不一样了。
想要获得猪油，就必须要买一块猪肉，还要挑很肥的那种肉，想要多获得一点猪油，就要多买一些肉，这就牵扯到一个成本问题。
，猪油的熬制也比较麻烦，需要慢慢来，要花费很多时间，熬好之后，保质期也不长，尤其是在夏天，保存不当就很容易坏掉，这一点跟植物油没法比。
生活条件越来越好，不说每天都吃肉，那也是三天两头吃肉，根本不稀罕猪油的肉香味，再加上熬制猪肉费心费力，所以很多人就放弃了。
原因三猪油不 健康
从植物油出现之后，说猪油不 健康 的声音就渐渐出现了，大致是说猪油里面的饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油脂太高，吃多了对身体不好，容易发胖生病。
其实，这么说没什么不对，但油本身就很油，植物油也一样，吃多了都不好，单说猪油吃多了不好，是不是有些针对的意思？
无奈，说猪油不 健康 的声音出现之后，很多人选择了相信，于是就放弃了猪油，选择了植物油。
其实，农村一直存在“一勺猪油胜过十副药”的说法，这并非子虚乌有吹嘘，而是真实存在的事实，《本草纲目》中就记载了很多猪油的好处，检测发现，猪油里面蕴含很高的营养，而且能提供热量，适合生活在寒冷地区的人吃，比如北方人。
除此之外，猪油内维生素A和维生素D的含量很高，脂肪低于黄油，适合缺乏维生素A的人群食用。
，猪油还有很好的食疗作用，这才有了“一勺猪油胜过十副药”的说法。
所以我个人觉得，吃油的重点在于少吃，植物油虽好，吃多了也不行，猪油虽油，少吃一点也无伤大雅。
现如今，吃猪油的人的确变少了，但也并非完全没有人吃，据我所知，不少农村家庭还在吃猪油，我家就是如此。
平时我家也吃植物油，每到冬天快要过年的时候，家里就会置办年货，割一大块猪肉回来，除了炖肉之外，还要炼一盆猪油出来，炒青菜的时候放进去一些，别提有多香了，一小盆猪油够吃一整个冬天。
除了炒菜之外，猪油还是很多妙用
1，蒸馒头的时候，在里面揉一点猪油，蒸出来的馒头更蓬松，更好吃。
2，煮陈米的时候，放一点点猪油进去，米饭能更加松软可口。
3，铁锅容易生锈，刷干净之后涂上一点猪油能防锈。
4，担心皮鞋变硬开裂，涂上一点猪油，放置阴凉的地方，能让皮鞋干净柔软。
5，冬天天干物燥，嘴唇容易上火开裂，涂一点猪油，有润唇膏的效果。
我想说，猪肉能传承几千年，自然有其存在的价值，不会被植物油取代，也不会被人们舍弃！
常年吃猪油，一家人都爱吃，夏天烧汤需要猪油，炒菜也需要一点，不然菜不香没味道
怎么会没人吃呢？只不过现在人油水足了，对猪油的需求没有那么迫切和直接，直接使用猪油的时候少了，混合菜油或者色拉油这些的混合油用的时候更多一些。
像蔬菜，有点猪油，格外的香；像我们这边的特产米粉，必须用猪油，不用猪油味道差的太远。
