咖啡其实是呈酸性的，它的PH值只是在5左右。即使是高质量的深色烘焙咖啡也是呈酸性。只需在咖啡中加入少量碱粉，就可以中和酸，避免胃部不适。
，生物碱是具有碱性的天然植物成分的总称，是类似于碱的有机化合物。据说生物碱形成由微生物，真菌，植物，动物以及一切事物产生的称为“次级代谢产物”的基团。据说它对许多生物有毒，从历史上看，它已被用于药物，麻醉品和幻觉。咖啡因和藜芦碱被认为是生物碱之一。
《迷镇凶案》的主要内容
《迷镇凶案》的故事是如果说悬疑，大概只维持了剧情的1/3。一个白人中产阶级建立的新兴城镇中搬来了一户黑人，整个城镇沸腾了，好像每个人的蛋糕都被咬了一口，白左们激进地在事务委员会表达愤慨，个个拳头紧握，大声疾呼，白皮肤因为激动的红血丝泛起，都变成了粉色。
克鲁尼在和编剧赫斯洛夫创作这个剧本时，回忆起1999年前后科恩兄弟曾给他看过《迷镇凶案》的剧本，便邀请他们共同担任编剧。
“故事是个喜剧惊悚片，与他们之前几部作品的主题很相似，倒霉的家伙总是做出糟糕的决定，但我们想少些幽默，多些愤怒感，这是在和我们现在生活的时代对话。”1999年版《迷镇凶案》 和莱维敦镇的故事结合，便有了如今的新片。
《迷镇凶案》讲述了美国50年代的一个小镇，一家黑人的搬入如何打破了一个小镇的平静，两个盗贼的闯入如何破坏了一个家庭的平静。乔治·克鲁尼谈到创作初衷时表示，“50年代的美国梦看起来很美，前提是你得是白人，揭开这种完美家庭生活的虚饰，很容易发现其下掩藏的丑陋。
这种表达也许会令白人群体产生某种不适，影片在北美上映后的评价和其在威尼斯电影节首映之后的好坏参半完全不一。《代顿城市报》称“乔治·克鲁尼莫名激起了种族间的敌意和不和”，《局外人》内德·赖那曼表示，“影片是个令人反感的大杂烩，许多元素都不应该混在一起”，某网站本·克罗尔表示，“电影《迷镇凶案》的确很有趣，但在试图赋予陈旧问题以新视角的时候，这就开始犯错了。”可以感受到，片中对种族歧视的表达刺痛了某些群体，一心认为自己所在的国家代表着平等和自由的某些人士无法接受乔治·克鲁尼所揭穿的“某种真相”。
马特·达蒙是好莱坞里不可多得的能编能演能监制的明星。为了这个角色，马特·达蒙自毁形象地猛吃猛喝，在几个星期时间里就增重了30磅。
马特达蒙为了塑造《迷镇凶案》中那个比较“丧”的父亲，马特·达蒙做了很多功课，不仅不顾形象增肥到200斤，还对角色做了深入的心理分析，“从表面来看，他就是那种住在隔壁的无趣邻居，有老婆有儿子，每天努力工作下班回家，看起来极为普通，但随着剧情的发展，一层层揭开伪装，才认识到他的真实面目是个非常阴暗的角色。”
他是演员，也是编剧，甚至也像本·阿弗莱克那样做起了幕后工作。哈佛毕业。年纪轻轻和帅到掉渣的基友一起拿奥斯卡最佳原创剧本奖，顺便男主、男配提名。被评为最性感男人。
幕后真凶是小男孩的父亲和小男孩的阿姨。
在电影中饱受怀疑的黑人一家并不是凶手，真相是父亲加德纳（ 马特·达蒙饰演）和阿姨玛格丽特（朱丽安·摩尔饰演）有了不正当关系，他们为了小男孩母亲的巨额保险金杀害了男孩的母亲。
扩展资料
剧情简介
二十世纪50年代末的一个郊区小镇上，通过小镇普通人的日常，聚焦人性善恶和种族歧视问题，镇上是一个纯粹的白人聚集地，面对新近搬来的黑人一家，镇上居民强烈反对，还专门开会讨论，日常生活中也是满满的敌意。
只有加德纳（马特·达蒙饰）的儿子在妈妈鼓励下，主动邀请黑人邻居小孩玩耍，建立了孩子们单纯的友谊。
而当加德纳家里遭遇不明匪徒入室，妻子不幸遇难后，镇上居民更加相信黑人的到来是不祥征兆，打破了小镇原本安静的生活。
参考资料迷镇凶案-百度百科
《迷镇凶案》是导演乔治·克鲁尼根据宾夕法尼亚州莱维敦的真实事件创作的。
1957年，一个非裔美国人家庭威廉和黛西·梅尔斯夫妇入住莱维敦镇，因为肤色的问题，他们自己的生活以及小镇上其他人的生活都发生了巨变。
这部电影主要用家庭危机和种族歧视两条线索讲故事，通过男主家里的一场命案，引起了家庭成员的不合，再加上小镇居民对黑人一家的歧视，把各色人等搬上银幕。
导演资料乔治·克鲁尼（George Clooney），1961年5月6日出生于美国肯塔基州列克星敦，美国演员、导演。
2001年，他凭借《逃狱三王》获得金球奖最佳男演员奖。2002年，他因出演长篇电视剧《急诊室的故事》成名。2005年，他凭借参演电影《辛瑞那》获得第78届奥斯卡金像奖最佳男配角。
2006年的奥斯卡颁奖礼上，克鲁尼凭借《晚安，好运》入围了奥斯卡最佳导演和最佳剧本的双料提名。2012年，他凭借制片电影《逃离德黑兰》获得第85届奥斯卡金像奖最佳影片。
有《天狗》、《杀生》、《黄金大劫案》。
《天狗》是一部由戚健执导，郑宏志编剧，富大龙和朱媛媛主演的剧情片，改编自山西作家张平20世纪九十年代初写的中篇小说《凶犯》。豆瓣一万余评价，得分8.4，好于86%的剧情片。
影片描述了小人物李天狗历经苦难、拼尽全力与黑恶愚昧势力坚决斗争，用生命和鲜血守护国有山林的故事。
整个电影给人的感觉就是真实，真实的表现出了人性的丑恶和社会现实的残酷。村民们刚开始对狗子的热烈欢迎和后来的欺负迫害形成了强烈的对比。
《杀生》改编自陈铁军的中篇小说《儿戏杀人》，是由管虎执导，黄渤、任达华、苏有朋、余男等联袂主演的荒诞悬疑喜剧。
该片讲述了一群人如何联手杀死了一个“不合规矩”之人的故事。
导演采用了倒叙的手法讲述了这个悬疑的故事。开篇的偶遇也是为了日后外来医生奉命进入长寿村调查所谓瘟疫所做的铺垫。随着外来医生的好奇心与探索欲，在一个被锁住的小男孩的帮助下，一部部还原了“流氓”牛结实的死亡事件的神秘真相。
《黄金大劫案》是2012年宁浩导演的一部喜剧、动作电影，由雷佳音、程媛媛、陶虹、郭涛、张颂文、范伟、岳小军、山崎敬一等主演。
影片有浓重的文化意味。东北方言和民俗，伪满时期虚妄的和平生活，那种“国中国”的欢乐与悲苦
演主角小东北的雷佳音的演技自不必说，年纪轻轻便有如此的感染力。宁浩的黄金搭档黄渤，郭涛，范伟也从来没让人失望过.
无论看多少外国那些特效大片，最能深深打动我们的还是这些优秀的“接地气”的国产电影。
不知道凶手的真实身份。
《迷镇凶案》里讲述美国小镇凶险重重，整个案件的基调是悬疑恐怖的，凶手的身份十分神秘，一直到电影也没有公布凶手是谁。
电影《迷镇凶案》讲述20世纪50年代僻静的家乡小镇，中年男子加德纳的妻子在家中被杀害。由此宁静的生活被打破，引发出一连串勒索、骗保、迷情事件。而对面邻居搬来了一家黑人，又打破了整个小镇的宁静。家庭危机和小镇危机交织在了一起。
