必须说，世界是平的，茶泡饭是中国的。
盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步匆匆而过，中国版《深夜食堂》来了。万众期待下，终于开播了。才刚播两集，骂声已四起。在这种大背景下，个人表示，这剧很有提神醒脑作用。比如有时候写稿写的困了倦了，去微博看看大家的骂声一片，一看之下，便觉得腰也不酸了，背也不痛了，一口气再写上一千字都不愁了。
何为其然，实在是有些网友的奇谈真真令人喷饭，比如槽点多多的第一集里，茶泡饭三姐妹变成了泡面三姐妹，有一心维护偶像的铜子表示，中国没有茶泡饭，所以中国版的必须改，必须改成泡面。一观此言看的俺几欲喷饭，神马？中国没有茶泡饭？不带这么搞笑的啊，难道大家都忘了《红楼梦》了吗，书中第四十九回琉璃世界白雪红梅、脂粉香娃割腥啖膻里面可是明晃晃写着一时众姊妹来齐，宝玉只嚷饿了，连连催饭。好容易等摆上来，头一样菜便是牛乳蒸羊羔。贾母便说“这是我们有年纪的人的药，没见天日的东西，可惜你们小孩子们吃不得。今儿有新鲜鹿肉，你们等着吃。”众人答应了。宝玉却等不得，只拿茶泡了一碗饭，就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了。
上面这个是钟鸣鼎食之家的土豪版茶泡饭，有野鸡瓜齑相伴的，再来个家常版的，家常版就是穷人们常吃的热茶泡剩饭了。
以下是有文有真相时间
比如西游记里取经途中化缘化到冷饭锅巴的简易吃法
第五十七回 真行者落伽山诉苦 假猴王水帘洞誊文
那女人见他这等病容，却又说东土往西天去的话，只恐他是病昏了胡说，又怕跌倒，死在门首，只得哄哄翕翕，将些剩饭锅巴，满满的与了一钵。呆子拿转来，现了本象，径回旧路。中略。那妈妈认得果是他与的饭，遂不拒他，留他们坐了，却烧了一罐热茶，递与沙僧泡饭。沙僧即将冷饭泡了，递与师父。师父吃了几口，定性多时，道“那个去讨行李？”
比如吝啬鬼的简单一餐
三言二拍中第三十六卷 宋四公大闹禁魂张
这富家姓甚名谁？听我道来这富家姓张名富，家住东京开封府，积祖开质库，有名唤做张员外。这员外有件毛病，要去那虱子背上抽筋，鹭鸶腿上割股。古佛脸上剥金，黑豆皮上刮漆。痰唾留着点灯，捋松将来炒菜。这个员外平日发下四条大愿一愿衣裳不破，二愿吃食不消，三愿拾得物事，四愿夜梦鬼交。
是个一文不使的真苦人。他还地上拾得一文钱，把来磨做镜儿，捍做磬儿，掐做锯儿，叫声“我儿”，做个嘴儿，放入箧儿。人见他一文不使，起他一个异名，唤做“禁魂张员外”。
当日是日中前后，员外自入去里面，白汤泡冷饭吃点心。
比如男猪宋小官同学落魄成流浪汉之际，被人收留了当长工之时东家给他吃的剩饭
警世通言第二十二卷 宋小官团圆破毡笠，时值暮秋天气，金风催冷，忽降下一场大雨。宋金食缺衣单，在北新关关王庙中担饥受冻，出头不得。这雨自辰牌直下至午牌方止。宋金将腰带收紧。那步出庙门来。未及数步，劈面遇着一人。宋金睁眼一看，正是父亲宋敦的最契之友，叫做刘有才，号顺泉的。宋金无面目“见江东父老”,不敢相认,只得垂眼低头而走。那刘有才早已看见，从背后一手挽住，叫道“你不是宋小官么？为何如此模样？”宋金两泪交流，叉手告道“小侄衣衫不齐，不敢为礼了，承老叔垂问。”如此如此，这般这般，将范知县无礼之事，告诉了一遍。刘翁道“恻隐之心，人皆有之。你肯在我船上相帮，管教你饱暖过日。”宋金便下跪道“若得老叔收留，便是重生父母。”
当下刘翁引着宋金到于河下。刘翁先上船,对刘妪说知其事。刘妪道:“此乃两得其便，有何不美。”刘翁就在船头上招宋小官上船，于自身上脱下旧布道袍，教他穿了。引他到后艄，见了妈妈徐氏，女儿宜春在傍，也相见了。宋金走出船头,刘翁道:“把饭与宋小官吃。刘沤道“饭便有，只是冷的。”宜春道“有热茶在锅内。”宜春便将瓦罐于舀了一罐滚热的茶。刘沤便在厨柜内取了些酪菜，和那冷饭，付与宋金道“宋小官，船上买卖，比不得家里，胡乱用些罢！”宋金接得在手。又见细雨纷纷而下,刘翁叫女儿:“后艄有旧毡笠，取下来与宋小官戴。”宜春取旧毡笠看时，一边已自绽开。宜春手快，就盘舍上拔下针线将绽处缝了，丢在船篷之上，叫道“拿毡笠去戴。”宋金戴了破毡笠，吃了茶淘冷饭。刘翁教他收拾船上家火，扫抹船只，自往岸上接客，至晚方回，一夜无话。
由上面各路引文可见，这货在我泱泱大国不是什么高大上的货，不是那等“紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。犀筋厌饫久未下，鸾刀缕切空纷纶。”的宫廷御膳，也不是西游记里国王们款待师徒四人的大排筵宴你看他弟兄们俱欢欢喜喜，径入朝来。众官接引，上了东阁，早见唐僧、国王、阁老，已都在那里安排筵宴哩。这行者与八戒、沙僧，对师父唱了个喏，随后众官都至，只见那上面有四张素桌面，都是吃一看十的筵席；前面有一张荤桌面，也是吃一看十的珍馐。左右有四五百张单桌面，真个排得齐整古云珍馐百味，美禄千钟。琼膏酥酪，锦缕肥红。宝妆花彩艳，果品味香浓。斗糖龙缠列狮仙，饼锭拖炉摆凤侣。荤有猪羊鸡鹅鱼鸭般般肉，素有蔬肴笋芽木耳并蘑菇。几样香汤饼，数次透酥糖。滑软黄粱饭，清新菇米糊。色色粉汤香又辣，般般添换美还甜。君臣举盏方安席，名分品级慢传壶。(这个是朱紫国给国王治好病后的大规模高规格素宴)
再比如孙大圣引着寿星，牵着白鹿，都到殿前，唬得那国里君臣妃后，一齐下拜。行者近前，搀住国王，笑道“且休拜我。这鹿儿却是国丈，你只拜他便是。”那国王羞愧无地，只道“感谢神僧救我一国小儿，真天恩也！”即传旨教光禄寺安排素宴，大开东阁，请南极老人与唐僧四众，共坐谢恩。三藏拜见了寿星，沙僧亦以礼见。都问道“白鹿既是老寿星之物，如何得到此间为害？”寿星笑道“前者，东华帝君过我荒山，我留坐着棋，一局未终，这孽畜走了。及客去寻他不见，我因屈指询算，知他走在此处，特来寻他，正遇着孙大圣施威。若果来迟，此畜休矣。”叙不了，只见报道“宴已完备。”好素宴——五彩盈门，异香满座。桌挂绣纬生锦艳，地铺红毯幌霞光。宝鸭内，沉檀香袅；御筵前，蔬品香馨。看盘高果砌楼台，龙缠斗糖摆走兽。鸳鸯锭，狮仙糖，似模似样；鹦鹉杯，鹭鹚杓，如相如形。席前果品般般盛，案上斋肴件件精。魁圆茧栗，鲜荔桃子。枣儿柿饼味甘甜，松子葡萄香腻酒。几般蜜食，数品蒸酥。油札糖浇，花团锦砌。金盘高垒大馍馍，银碗满盛香稻饭。辣?刍?刍汤水粉条长，香喷喷相连添换美。说不尽蘑菇、木耳、嫩笋、黄精，十香素菜，百味珍馐。往来绰摸不曾停，进退诸般皆盛设。当时叙了坐次，寿星首席，长老次席，国王前席。行者、八戒、沙僧侧席。旁又有两三个大师相陪左右。即命教坊司动乐。国王擎着紫霞杯，一一奉酒。(这个是比丘国除妖毕且国王见了寿星的真人秀后办的大型宫廷版全素宴)
综上可见，茶泡饭这货也是我中华文明古国原版输出，到日本后再行变易处理的。这进一步证明了我大中国物华天宝、人杰地灵，要啥有啥。你说是大道是小技，是好东西(比如茶泡饭)还是东西(比如春宫图)，真所谓“天朝物产丰盈，无所不有”(乾隆对英使语)，让人吃上一碗茶泡饭，浑生一股自豪感。所以说，黄老师你当初还不如把泡面三姐妹删除，直接就整个大中华版茶泡饭，只是把原版中的浇头梅干、鳕子和鲑鱼变换一下既可，比如可以考虑深具华夏美食代表性的麻小、榨菜、糟鱼么。
，如果是自家制作的话，买上一袋海苔香松，一盛、一洒、一泡既告完成。家中新焖得的白米饭，盛上一小碗，洒上一层海苔香松，浇上半碗热茶、玄米茶OR明前绿茶OR茉莉花茶OR黑乌龙茶，有啥算啥，别是那种味道太浓厚的抢了米饭香味的就好。一句，无论怎么做，这货都比泡面来的给力。不过闻听说这剧还有第二季，所以说到，黄老师你真的不考虑下季里给大家做回茶泡饭吃吗？
我认为他在里面的演技很棒，在《深夜食堂》中，赵又廷扮演的是一个形象邋遢的听障船工。剧中他朴素的服装，蓬乱的头发，黝黑的皮肤，完全颠覆了以往的俊朗男神形象。故事里他与养女乐乐相依为命，父女情深，却因为一次意外事故与戚薇饰演的乐乐生母上演了一场夺爱大战。
赵又廷为了诠释好这样一个特殊的残障角色，疯狂练习手语，以达到借动作、表情和眼神传达丰富内心戏的极致效果。《深夜食堂》中姑父赵又廷加盟，在剧中的造型可以说是赵又廷最为邋遢的造型了，不过他靠的不是造型取胜，而是演技。相信在深夜食堂播出之后会对赵又廷有一个新的认识。
赵又廷加盟华语版《深夜食堂》，将献出奶爸角色首秀，此次赵又廷饰演的是单亲爸爸，而且是一名听障人士，内心戏颇多，对女儿的情感绝大部分只能通过动作、表情和眼神传达。 “演听障人士最需要适应和揣摩的，主要是抓到他们沟通的逻辑。对他们来说沟通不像一般人用耳朵跟嘴巴，而是用眼睛跟手。
赵又廷表示感情部分看剧本时就很有共鸣，和小女孩的互动演起来也很自然。因为赵又廷的演技真的太好了！所以赵又廷一个人的演技就拯救了《深夜食堂》这部剧，曾经哭包攻赵又廷在《三生三世》把四海八荒哭得寸草不生，硬生生抢走了大幂幂的女主地位。可见不是一般的演技功力所能媲美的。
《深夜食堂》，日本的电影。摇晃的镜头里是日本的繁华夜景，然后慢慢静下来，转到深巷一家小小的食店。 剧情很简单，讲述的是许多发生在一家深夜小饭馆的故事。这家饭馆被人们称作“深夜食堂”，菜单上面只有猪排套餐和酒，老板可以根据客人的要求利用现有的食材做出各种料理，而且还会和客人一起带出一个个充满人情味的故事。每一个短短的故事都非常的简单而又耐人寻味，通过美味的食物回忆起不同的人生，实在是深夜里最美好的精神享受。
作为一部续集电影，这种第二部比第一部评分还高的情况并不多见。足见大家对这部电影的喜爱。
主演依旧是小林薰。
一个满足了所有女人幻想的成熟治愈系大叔，似乎他手下的每一道美食都能治愈所有受伤的心灵。
影片便是从三个故事入手，来讲述人生中的那些苦痛与爱。
故事一
烤肉套餐。
第一个故事里，几乎所有来深夜食堂吃饭的客人都穿着一身黑，因为他们刚参加完葬礼，还没来得及换衣服便过来吃宵夜。
但唯独有一个女人不同，她同样穿着一身丧服，但并没有参加葬礼。
而是单纯的因为工作压力太大，为了转换心情，就会换这个衣服出来转转，来老板这吃一份烤肉套餐。
她用行动证明了什么叫做“上班如上坟”。
她是一名，工作不顺，被除名了责编的职位。
去给老师交稿，又见证了老师因为工作劳累，在写作中过世。
可以说正遭遇着人生中最“丧”的时期。
这么丧的人生，好在认识了同样来参加葬礼的石田。
石田是一个善于撩妹的热心暖男，很快治愈了受伤的她，两个人迅速擦出了爱情的小火花，从那之后她再也没穿过丧服。
治愈么？浪漫么？幸福么？
可惜她被骗了。
突然有一天警察拿着照片上门找她，指着照片中的石田说，照片上这个男人专门在葬礼上偷东西，还总是在葬礼的现场追求女人。
职场失意，情场同样失意的她又穿上丧服准备放纵自己，还差点被路边的渣男骗炮。
但所有的失恋都在为真爱让路，被情所伤的她最终还是脱去了丧服，找到了真爱。
原来真正的爱情就是支持你做自己喜欢的事情。
故事二
荞麦面。
这是一个关于母亲与儿子从跨越代沟的故事。
荞麦面店老板娘独自抚养着25岁的儿子，因为很爱自己离世的丈夫，于是把所有的情感都嫁接到了儿子的身上。
但渴望独立与成长的儿子并不认可妈妈这种什么都放不下的观念。
甚至想和比自己大15岁的女友结婚来证明自己的独立。
因为年龄的差距，遭到了母亲的强烈反对。
巧的是，母亲在深夜食堂新认识了一个酒友女孩，而她并不知道这个女孩其实就是儿子的女朋友。
听了女孩说丈母娘不同意她和对象结婚，还义正言辞的批判
真是个无用的妈，都不认识你就随便下结论。
机缘巧合，某日，三人在深夜食堂相遇。
母亲还打趣的给儿子介绍自己的酒友，夸她是个好女孩，这就很尴尬了。
在母亲知道事实的真相以后直接吓傻，瞬间懵逼。
母亲虽然嘴上一直说着拒绝，但心里却一直也认可了儿子的成长。
她来到深夜食堂吃饭，老板给她吃了一碗并不好吃的荞麦面，其实这碗面是儿子决定继承家里的荞麦面后自己跑去外面偷学的。
儿子希望有一天能重振店面，想让母亲早点轻松下来。
母亲一边说着真难吃，一边流着幸福的眼泪，大口大口的塞着荞麦面。
儿子和女友也终于鼓足了勇气并肩走下去。
故事三
猪肉汤套餐。
在的故事里，是关于母亲追寻儿子，忏悔自己的经历。
年上古稀的老奶奶接到诈骗电话，说远在东京的儿子需要200万日元。
于是老奶奶千里迢迢跑来给骗子送钱，送完钱天色已晚，她也回不去家。
好心的司机听了她的经历觉得老奶奶是碰到了骗子，把她送到了派出所，热心的民警把老奶奶带到了深夜食堂吃宵夜。
食堂里同样有被收留经历的女孩决定让老奶奶暂时先住下，在这期间，俩人建立了深厚的感情基础。
给老奶奶自己的睡衣，分享自己的酒，让她睡自己的床。
但每当谈起老奶奶儿子的问题，她就闭口不谈，甚至让女孩怀疑老奶奶可能是老年痴呆。
直到老奶奶的弟弟来到东京，才说出了事情的真相。
原来年轻时老奶奶抛弃了自己的家庭，和小三私奔了，如今想为自己的年少的不负责忏悔，才来寻找儿子的回忆。
影片，为了满足老奶奶的心愿，警察们联手帮老奶奶演了一场戏。
民警假借问路的名义敲开了奶奶儿子的家门，老奶奶坐在不远的车里。
静静的看着儿子一家三口的生活，留下了幸福的眼泪。
与其说《深夜食堂》是吃饭的餐馆，不如说是品味人生的鸡汤馆。
我们见证着故事的起起落落，又不知道明天这里还会再发生多少酸甜苦辣的故事。
虽说美食为引，但电影对美食的细节描述并不是很多。
相比美食的味道，导演更想传递给观众的是人生的百味。
细细品味你会发现，每种人生，每道坎坷就像五味俱全的饭菜，都有它独特的味道，电影中的三个故事也分别用美食来表述自己的观点。
烤肉套餐、荞麦面、猪肉汤套餐，每个食物都隐喻着一种故事，触碰着你味蕾的也刺激着你的神经。
可见，在这个深夜食堂没有固定的菜谱与菜系、
相对于吃什么，大家更在乎的是把这里当做一个落脚点，和无家可归的人一起倾诉各自的人生。
，影片所表现出的人情味是非常重的。
丧服女最终找到真爱后对感情的再信任；渴望独立的儿子与大15岁女友对爱情的坚持与理解；年迈母亲对过去轻狂的忏悔。每个人通往救赎的路上又多了其他人的帮助。丧服女中给她鼓励的伴侣；假装问路，实际给母亲一个见儿子机会的警察，还有从被收留到收留别人的小女孩。
一层层的爱与包容温暖着深夜食堂里的每个人，当夜幕降临后，昏黑的夜静静睡去，这里仿佛就变成了新世界的乌托邦。
他们是都市深夜里孤独的灵魂，是你，是我，也是他，是我们身边的一个平凡人。
影片中有一条小线索贯穿着全片。
一位常来这里的老爷爷每次都有记录自己晚上吃了什么的习惯，因为他觉得吃一顿少一顿，留给自己的时间已经不多了。
但也合上了本子，不再记录，因为他说——
重要的不是吃了什么，而是跟谁吃。
这是对人生最直白的翻译
相对于如何过你的人生，更重要的是和什么样的人在一起。
咱们必须搞清楚中版《深夜食堂》豆瓣评分是从什么时候开始低的，然后再讨论为什么这么低？
我一直认为一部电视剧评分比较低往往跟这不电视剧的质量关联不是很大，有时候往往只是一些巧合点，一些时机造成的，然后这些时机将一部电视可能存在的问题迅速引爆，放大，瞬间差评如潮。
电视剧差评更多的是反应了当下观众水平的一个心理状态，喜欢什么，讨厌什么，甚至开创了什么先河。例如《人民的名义》为什么好评如潮呢，咱们先不去看剧情的设置，演员的表演，他做了一个突破，做了一个在普通观众眼里冒天下之大不韪的事情，把政府机关里各个政府部门的斗争，勾心斗角拍出来了，政府机关中的阴暗面也都拍出来了，这一点之前大家都知道，没有任何电视剧敢明目张胆的表现出来，只有这部电视剧敢，这一点就让许多观众大块人心，得高分很正常。
那么，咱们书归正传，《深夜食堂》豆瓣评分从什么时候开始低的？准确的说是从第一集第二集播完就开始低了，瞬间豆瓣评分就在三分以下了，之后形成了舆论势能，在往上回升就非常困难了。
那第一集和第二集为什么评分这么低？
我不去评论这部剧到底好与坏，只能说是有三点不符合人们心中所想，突破的人们的心理边界，所以大家才集体口诛笔伐的。
1 广告名目张胆，甚至围绕广告设计剧情
第一集和第二集的广告很多，而且特别明目张胆，这些在以往的电视剧和电影里很少见的，冯小刚他们的电影里进行广告植入是非常正常的，这些人都很谨慎，小心翼翼的，生怕大家看出来。而这部电视每个广告镜头停留的时间都特别长，尤其这两集可以说是为了泡面广告设计的剧情，即使剧情在合理，触怒了观众心里好作品就不能离商业特别近 这个弦，所以集体给差评。
2 开头两集没有选择好，坏的开头是失败的三分之二
俗话说，好的开头是成功的一半，最典型的案例还是《人民的名义》，大家如果看一下这不电视剧是怎么好评如潮发展起来的，就会发现第一集和第二集起到了功不可没的作用，或者准确说是演员侯勇的表演开了一个好头，前期这部电视剧所有的好评都是围绕侯勇展开的。
而《深夜食堂》第一个故事居然选择了泡面三姐妹，尤其是吴昕的表演很夸张，演技很浮夸。而之前《深夜食堂》宣传的卖点就是演员阵容强大，形成了鲜明的对比，所以这么多差评理所应当。
咱们做一个假设，如果把《马克的女儿篇》当成第一个故事，我相信评分不会低于6分的，只是第一个故事选错了，后面大家人云亦云，基本上颓势很难挽回了，尤其是后面一些有深度的评论者开始加入，开始找这部剧真正的问题所在，那这部电视剧基本死定了。
3 故事不接中国地气
现在最受欢迎的电视剧一般都是描述普通老百姓的生活，而日本电视剧改编屡次失败就是因为受限于版权的限制，你没有办法对剧情有太多改编。而日本电视剧描述的是日本的生活，如果是日本原版的电视剧，大家看的时候不会纠结于你的剧情是不是要纠结于是否接中国地气，大家反而要根据这部电视剧了解日本的风土人情。
而看中国电视剧就要考虑这些了，《深夜食堂》所有剧情讲述的都是日本边缘人的生活状态，用他们的生活告诉大家一个个关于生活的道理，体会那一份份温情。日本的深夜生活跟中国的可还是有很大区别的，这方面估计是制片方没想到的。
（ps谁们家饭店深夜这么复杂的做泡面，又有谁花钱去饭店吃这么昂贵的饭店）
，我认为，豆瓣评分这么低都是偶然发生的，只要把几个故事先后顺序重新排列一边，评分不一定很好，绝对不会这么低。
据悉，赵又廷马克爸爸会在第7,8,9三集出现，到时马克爸爸和乐乐妈妈的争夺战将虐心上演。
赵又廷在《深夜食堂》“马克的女儿”扮演了不一样的角色，挑战听障人士，被毁“容貌”扮演一个无法说话的船工，模样邋遢粗砺，头发凌乱满脸胡茬，完全颠覆了观众心里美好的“姑父”形象；担任现代“奶爸”角色，与小演员马千壹组成最佳“父女CP”，演绎了一段催人泪下的感人故事。
此次赵又廷加盟华语版《深夜食堂》，将献出奶爸角色首秀，赵又廷表示感情部分看剧本时就很有共鸣，和小女孩的互动演起来也很自然。据悉，此次赵又廷饰演的是单亲爸爸，而且是一名听障人士，内心戏颇多，对女儿的情感绝大部分只能通过动作、表情和眼神传达。 演听障人士最需要适应和揣摩的，主要是抓到他们沟通的逻辑。对他们来说沟通不像一般人用耳朵跟嘴巴，而是用眼睛跟手。
