高血压和饮食有一定的关系，如果血压过高就要多注意日常饮食的搭配。高血压患者要知道哪些食物可以降血压，而哪些食物会使血压升高。接下来，让我们来看看高血压饮食的适当性和禁忌。
高血压吃什么好？芹菜：富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。
萝卜：萝卜味辛甘性凉。可以消除积滞、痰热、排出淤血、解酒毒、降低血脂、软化血管，预防冠心病和动脉硬化。主要吃法是萝卜猪骨汤，萝卜海带瘦猪肉汤，清淡可口。因此，萝卜可作为降低血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。
猕猴桃:酸毒。全果或汁可清热利水、散瘀活血、消炎消肿、降血压、降胆固醇，适用于高血压、冠心病、动脉硬化等。大蒜:最常用的饮食疗法，食用简单，对高血压和高血糖、高脂血症的烹饪平衡有理想效果。冬瓜:为了一年的生草本植物，茎上有卷须，可以爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，是普通蔬菜。皮和种子可以加入药物。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。可以治高血压。富硒米:口感甜美，米香溢出，含有丰富的硒元素，对高血压有很好的效果。
高血压不能吃什么？酒:饮酒可以加快心率、血管收缩、血压上升、钙盐、胆固醇等沉积在血管壁上，加速动脉硬化。大量长期饮酒容易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
浓茶：高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。喝清淡的绿茶有助于治疗高血压病。
狗肉:高血压的病因很多，但大部分是阴虚阳亢的性质，狗肉温肾助阳，可以加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压、肾阳虚、虚阳干扰、痰火内积、淤血阻滞等，吃狗肉、躁动浮阳或加重痰火或帮助火干燥血液，与病情不利。所以不应该吃。
多盐：食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐的摄入。辛辣和细腻的食物:辛辣和细腻的食物大便干燥，大便秘密容易结束，患者排便时腹压上升，血压急剧上升，诱发脑出血，高血压患者禁止辛辣和细腻的食物。
动物蛋白质:高血压患者应限制或禁用动物蛋白质(如动物肝脏、蛋类)的摄取，蛋白质代谢产生的有害物质可引起血压变动。平时的饮食可以选择鱼、牛奶等生物价格高的蛋白质。一些蛋白质(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)具有降压作用。除此之外，高血压的饮食还有什么注意事项呢？
高血压饮食注意事项：不要吃太咸。高血压患者每天都需要限制食用盐的用量，如果长期吃过咸的食物都会导致血压的升高，日常还需要注意多喝点水。禁止暴饮暴食。高血压患者每天要注意适量的饮食，通常保证一天三餐就可以了，但是每顿饭最好吃七分饱过度饱的话，患者的血压有可能会上升。
禁止高脂肪摄取。高血压患者还应该注意不要吃太多肉，适当的脂肪摄入是理所当然的，但是过多的脂肪摄入不仅会导致高血压的发病频率增加，还可能导致冠心病。避免高胆固醇食物。胆固醇是一种对血压不好的一种物质，高含胆固醇的食物对于高血压的人来说也是忌讳的。有些人喜欢吃猪肝，牛脑，咸鸭蛋黄，其他诸如狗肉、肥猪肉、猪肝、鸡肉、鸭蛋、脑、肾这类的食品都是高含胆固醇的，所以最好是不好吃或者少吃。
避免吃辛辣刺激食物。辛辣食物主要包括辣椒、葱姜蒜、咖喱等食物，而刺激食物则包括了浓茶、酒、腌制食品等，高血压患者可以喝点酒，但不能喝太多，这有它的原因的，酒精在人的肝脏里面是比较难分解的，而这一情况是对患者来说坏消息，意味着会提高血压。患有高血压，饮食就要特别注意哦。
