随着年底的到来,各种社交活动频繁,大吃大喝似乎成了标配。为了避免宿醉对第二天的工作和生活造成影响,许多人会选择在饮酒过量后进行催吐。催吐实际上可能比宿醉更加糟糕。催吐可能导致逆流性食道炎甚至更严重的健康问题,如喷门粘膜撕裂综合征,伴随吐血等严重后果。
那么,为什么我们在喝酒后会感到恶心并想呕吐呢?其实,呕吐与酒精本身并没有直接关系。当我们摄入酒精后,乙醇会被消化道直接吸收,进入肝脏进行分解。在乙醇转化为乙醛的过程中,乙醛具有刺激呕吐中枢的作用。人们在饮酒后并不会立即感到恶心,通常在心情愉快地饮酒数小时后才会感到不适。这也解释了为什么聚会结束后,很多人会吐出烧伤的盐。
年底年初的时节,跨年晚会、新年晚宴等社交活动频繁,酒精的摄入量也随之增加。通常认为胃是首先受到酒精伤害的器官,但实际上,食道受到的伤害同样不容忽视。酒精的高度数对食道粘膜及胃粘膜产生刺激性损伤。更糟糕的是,由于必须经受呕吐过程的伤害,食道在饮酒过程中会受到双重伤害。
那么,如何缓解酒精对身体的影响呢?美国营养学家推荐了几种最解酒的食物。鸡蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。生姜可刺激和恢复消化系统,缓解酒后各种不适症状。番茄汁既能补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感,其中的番茄红素还具有抗炎属性。饮酒过量后,身体细胞缺水,此时吃1-3根香蕉可补钾,增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。芦笋提取物能够提高分解酒精的酶的水平,减轻宿醉症状,保护肝细胞。咖啡可以加快酒精代谢,使其更快地排出体外。
在享受社交活动的我们也要关注身体的健康。适度饮酒,避免过度伤害身体。如果不慎饮酒过量,以上食物将帮助您缓解不适,恢复健康。