作为家长，你是否想过将普通的家常菜变成宝宝辅食呢？今天我们就来介绍一道简单易做的辅食——马铃薯糊。
材料准备：
选取一个新鲜的马铃薯，最好选择百货商店里的小个马铃薯，避免发芽的。准备一些骨头汤或鱼头汤，确保汤的品质适合宝宝娇嫩的肠胃。
制作步骤：
1. 将马铃薯削皮、清洗干净后切成薄片。
2. 当家里的饭锅中的米饭开始翻滚时，将马铃薯片铺在米饭上一起煮。当米饭煮熟时，你会发现马铃薯已经煮得黏糊糊的。
3. 将煮熟的马铃薯捣成泥状，这就是我们所说的薯蓉。
4. 接下来，我们需要处理大人的汤。确保汤的品质适合宝宝，去除表面的油脂和杂质。
5. 将薯蓉放入小锅中，加入适量的汤搅拌均匀。你可以根据需要加入少许盐，调整味道。慢慢熬煮，直到薯蓉和汤混合成粘稠的糊状。
6. 当温度适中时，就可以给宝宝喂食了。
温馨提示：
1. 初次给宝宝尝试半流质或软糊状食物时，不要心急，先从小量开始，逐渐适应并增加份量。除了上述方法，你也可以使用牛奶拌煮，以增加薯蓉的柔滑度。
2. 选购马铃薯时，最好选择百货商店里的小个马铃薯，因为它们大多未发芽。大个的马铃薯可能已发芽，发芽的马铃薯含有一种名为“龙葵素”的有害物质，不适合宝宝食用。让我们一起守护宝宝的健康，用心制作美味的辅食吧！
