世界儿童日来临之际，我们关注到了一个日益严峻的问题。如今，有不少儿童因摄入过多高蛋白质，导致身体增长过快，需要接受医疗诊察。据估计，这类儿童病例约占三分之一。过多的蛋白质摄入不仅会加速孩子的成长，还可能引发一系列健康问题，如肉中毒、体内垃圾堆积等，进而影响大脑和心脏的正常功能，导致免疫力下降，容易患上多动症等疾病。
以萌萌这个2岁半的小女孩为例，她的身高和体重远超同龄孩子。经过医生的检查，发现她的骨龄已经达到六岁。这种情况的原因主要在于她的饮食：爷爷奶奶照顾的她，由于年纪较大，活动不便，很少带她外出活动，而她每天的主要食物是父母购买的高蛋白食品，如牛奶、鸡蛋、肉类和虾等。蔬菜瓜果和五谷杂粮的摄入量却很少。更令人担忧的是，萌萌每天的饮食次数频繁，有时一天会吃六七餐。
在家长们忙于工作的萌萌的身高迅速增长并没有引起他们的注意。萌萌逐渐变得不爱说话、不爱动弹，只愿意坐着或躺着。这时父母才意识到问题的严重性，带她到厦门市妇幼保健院进行检查。医生指出，萌萌的营养过剩和摄入过多的蛋白质是导致她骨骼快速生长的主要原因。
对此，厦门市妇幼保健院儿童保健科主任医师古桂雄提醒广大家长，过多地给孩子食用富含高蛋白质的食物是不科学的。她强调，适度的蛋白质摄入才是关键。对于幼儿来说，每天摄入适量的米饭和肉菜就能满足所需的蛋白质。科学实验证明，过多的蛋白质并不会给孩子带来益处，反而可能加重肾脏的负担。
古医师建议，家长应注意孩子每餐摄取的蛋白质量不得超过一天总饮食量的15%，肉菜均衡搭配。为了促进身体的新陈代谢，家长还需要鼓励孩子多参加户外活动，避免过度依赖食物来补充营养。因为孩子的健康成长需要合理的饮食加上适当的运动。
