儿童拒绝早餐，怎么办？每日清晨，母亲们精心准备丰盛的早餐给学龄前儿童，孩子们却不愿享用。在此，我提醒各位家长，必须设法让孩子吃早餐。因为长期不吃早餐，将严重影响孩子的正常成长和身体健康。
早餐的重要性不言而喻。如果说“一年之计在于春”，那么从一日三餐对人体和学习的角度来看，“一日之吃取决于晨”的说法毫不夸张。经过一夜，人的肠胃空空如也，急需补充食物。早晨也是孩子们学习多、脑力活动频繁、需要长时间集中精力的时候，加上他们活泼好动，能量消耗大，因此要确保孩子们能够吃饱吃好。国内外研究表明：吃了丰富早餐的孩子们，在活力、智力、学习等方面都有出色的表现，反之则无法集中注意力，容易疲劳，想象力和创造力都会受到影响。不吃或早餐质量不好的儿童，到了早上十点钟就会感到饥饿、精力不足、头晕、恶心甚至低血糖晕倒，长期如此还会使智力下降。
既然早餐如此重要，那么如何纠正孩子不愿吃早餐的习惯呢？
如果孩子不愿意吃早餐，可以尝试以下策略：
1. 对于一些孩子来说，他们会在醒来几个小时后才感到饥饿。可以尝试先让他们穿好衣服、装好午餐、整理好书包，过一段时间后，他们可能会对吃饭产生一些兴趣。
2. 准备各种不同的早餐饮品。这些饮品可以和奶昔类似，但一定要含有丰富的维生素。将这些饮品放入水杯，插上吸管，让孩子在早上忙碌的同时也能轻松饮用。
3. 提供多样化的早餐选择。有些孩子对传统早餐没有兴趣，可以尝试给他们提供新鲜的选项。昨晚剩下的鸡肉、汤，甚至是披萨，都可以变成一顿丰盛的早餐。尝试不同的食物搭配，也许能激发孩子们对早餐的兴趣。
