每天一袋酸奶，是很多人的小习惯，但怎样能让这个小习惯为健康加分呢？权威专家为你揭晓答案，带你了解三要和三不要。
三要：
第一，要慎重选择品种。目前市场上五花八门的“乳酸奶”，并不是真正意义上的酸奶，它们是由牛乳或婴儿奶粉、糖等添加剂经过加工配置而成。这些饮品虽然口感甜美，但并不具备酸奶的保健功能。在购买时，务必细心鉴别。
第二，要在餐后两小时左右饮用。乳酸菌在pH值5.4以上的环境中生长较好。空腹时，胃酸的pH值在2以下，乳酸菌容易被胃酸杀死，导致保健效果减弱。而餐后胃酸被稀释，pH值升高至3至5，更适合乳酸菌的生长。
第三，要记得饮后立即漱口。随着乳酸系列饮品的发展，幼儿龋齿率也在上升。这主要是因为乳酸菌中的一些细菌在口腔中发挥作用。喝完酸奶后要及时漱口，保护牙齿健康。
三不要：
第一，不要加热。酸奶中的活性乳酸菌，如经过加热或沸水稀释，会大量死亡，不仅独特的口感会消失，营养价值也会损失殆尽。
第二，不要与某些药物同时摄入。抗菌素如氯霉素、罗红霉素等、磺胺类药物以及治疗腹泻的收敛剂次碳酸等药物，可能会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。在服用这些药物时，避免同时饮用酸奶。
第三，不要给婴儿喂食酸奶。酸奶中的钙含量相对较少，无法满足婴儿生长发育的大量需求。酸奶中的乳酸菌虽然能抑制和解决许多病原菌微生物，但同时也破坏了肠道益生菌的生长环境，可能影响正常消化功能。特别是对于患有胃肠炎的婴儿和早产儿，更应谨慎喂食。
