王香秀是电视剧《乡村爱情》中的人物，由王君平饰，1985年4月21日生于辽宁省铁岭市松山镇象牙山村，剧中她的角色是象牙山村卫生室的一名护士。
在《乡村爱情12》中王香秀成为了马忠的妻子。剧中王香秀也是王长贵的女儿，李大国的前妻，李小国的母亲。
在《乡村爱情12》结局的48集中，秋歌对李大国说今天她今天有些激动，话说重了，李大国表示此事与秋歌无关，秋歌能陪他找小国，谢谢秋歌。秋歌问李大国是不是还爱王香秀，李大国说都离了，还爱什么？谢广坤去女儿家，女儿正与老伴吃饭，故意说自己天天吃泡面，女儿让谢广坤到饭点来她家吃饭。
截至到2021年10月《乡村爱情》香秀没有和别人在一起，还是一个人。
《乡村爱情13》香秀结局香秀送小国回家，大国拿出水厂代理的合同，说这是一个很好的机会，香秀只需要拿进货的钱就好乐，其余的公司都报了。香秀很感激大国的帮助，大国本想告诉他这些钱都是马超出的，可是话到嘴边又咽了回去。
登场作品
乡村爱情系列剧-《乡村爱情》、《乡村爱情2》、《乡村爱情故事》、《乡村爱情交响曲》、《乡村爱情小夜曲》、《乡村爱情变奏曲》、《乡村爱情圆舞曲》、《乡村爱情浪漫曲》、《乡村爱情进行曲》、《乡村爱情协奏曲》、《乡村爱情11》、《乡村爱情12》、《乡村爱情13》。
