藕味甘性凉，生用具有清热、生津、凉血、止血，有养阴的效果，熟食具有补脾胃、滋肾阴、补血养颜的作用。
如果出现“阴精亏虚”，藕是很好的养阴之品。莲藕对于女性，滋阴、补血、养颜的作用是最值得关注的功效！
1.美容养颜
对于爱美的女士而言，莲藕是不容错过的选择，当皮肤因上火而出现痤疮等问题时，食用莲藕这种性寒之物，可以有效地祛痘，增加皮肤质量，起到美容养颜的功效。
2.凉血去瘀
莲藕性寒，可以起到凉血去瘀的作用，如果女性在经期出现月经不畅的情况，可以通过食用莲藕帮助经血顺利排出。
3.养阴补血
很多女性都被贫血的问题所困扰，而莲藕则可以有效地缓解这一问题，交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，并除寒湿，止脾泄久痢，女子非经期出血过多等症。
这些都是莲藕所具有的养生功效，对女性健康有极大的帮助。
4.注意事项
生吃要注意
很多人喜欢生吃莲藕，觉得口感生脆微甜，十分可口，殊不知这种吃法十分危险，因为它生长在淤泥之中，藕中可能存在的寄生虫，不能马虎处理，需要清洗消毒干净，才可以放心省事。
体寒者慎食
莲藕生食性寒凉，如果体寒人的食用，易造成腹泻等各种不适症状的出现。经常生食不适合本身脾胃虚寒的人。
食用适量
食用莲藕一定要适量，可以滋阴的食物，过量食用也会造成消化不良，尤其是经期和孕期的妇女，不能生食莲藕。
